一照庵味噌ラーメン(間借り) - 岡山市北区 - ラーメン | おかコミ

あの一照庵さんがお店を間借りして限定販売されているというラーメン好きなら一度は来ないと名折れと噂のお店にやって来た。
週末だと大混雑らしいが平日だとゆったり座れる。
味噌ラーメンは刻み生姜辛味噌コーンネギチャーシューメンマなど盛り沢山！
生姜や辛味噌は別皿にもできるようだ。
一照庵のテンチョーさん一人で（たまにバイトもいる）やってる為かある人数分まとめて作っているようだ。
数分で着丼！　
スープに生姜を少しずつ溶かしてくださいと食べ方のアドバイスを頂きいざ実食。
味噌ラーメンだが細麺がスープによく絡み生姜や辛味噌の味も相まってバランスのいい味わい。
味噌も辛すぎずクドすぎず飲み干してしまった。
バターご飯は味噌スープを入れておじやのようにして食べるようでコレまた旨し！
もう既に何度か訪問しているのであった。