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塩そば  780円
レアチャーシュー丼 350円

どちらも上品な味わい。
薄味をディスって言う上品な味ではなく、恐らく無化調が故の自然でやらしさの無い旨味。
1口目こそ薄いと感じるが、中盤から食べ終わりの頃には口の中が心地よい幸福感に。
スープは強すぎない塩味と柚子の香りで透き通る黄金色。
麺は中細ストレート、つるつる喉ごし。
シナチクはごっついカットでジャキジャキ食感。
鶏ハムっぽい鶏チャーシューと豚チャーシューはほんのりと香ばしい仕上がり。
濃味党な自分故、レアチャーシュー丼のタレはもっとしっかり味で、薄味ラーメンとのコントラストをつけてもいいのかなと。



(21/4/16(金) 09:05)
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煮干しラーメンや
鶏中華ラーメンがあり
餃子、カツ丼などあり
食券で外でまず買い
食べ終わったら
セルフでお皿を返すスタイル
店内は広く無いです
スタミナラーメンが今なら期間限定でありました
※テイクアウトも
出来るそうです
※朝ラーメンも8時から
やってるそうですよ
餃子美味しかった



(21/4/15(木) 19:09)
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添加物を使わず仕上げた鶏ガラスープとのこと。
そのくせ、結構な旨味があるのは気のせいか…
全体的には美味しいが、麺がほぐれてない状態で結束してる部分があるのはちょっとダメかと…
レアチャーシューはうまい❗



(21/4/15(木) 09:03)
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ランチは無いが単品でお昼ごはん

オーダーは
ハラミ、混合、上ミノとライス大
合計2210円

混合にはタンの端も入っていて何となく得した感。
ハラミは正統派で柔らかくうまい。
上ミノは身がかなり厚く、特有のザクザク食感が楽しめるレベルでナイス。
1つ残念だったのが、タレがサラサラ醤油系で肉に絡まない、すなわち白飯までタレがついてこないやつ。
でも、トータルで満足いけるクオリティーでした。



(21/4/14(水) 09:01)
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ハラミ定食 肉1.5倍 1,010円

サクッと肉を食いたい時にオススメ。
ハラミと言えど、ここのは脂がしっかり残った処理の為かコッテリ。
サガリの方は脂が少なくあっさりみたい。
サラダとワカメスープも付いていて何となく罪悪感が薄れる感じで良きかな。
ただ、タレも旨くてご飯は進みます。



(21/4/13(火) 08:58)
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ねぎとろ丼と冷ぶっかけ 1100円(込)
昼は一品サービス付き。
鶏の天婦羅をいただきました。

蕎麦は細目の信州系の色合い。
細くても程よいコシで出汁とも良く合ってます❗
ネギトロ丼は普通かな…

ワサビは自分好みの辛さと香りでナイス。



(21/4/12(月) 10:45)
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学生さんオススメ

学生街だけあってご飯増量などコスパはいい感じ。
ただ若者向けなメニュー構成で、私にとってはややギッシュで重ためな品々。
今日のチョイスは
温玉肉味噌チャーシュー丼、 
鶏の唐揚げタルタルサラダ定食。 
普通に美味しくて合格ライン。
夜だけの営業みたいなので勿体ない気もするが…
客層はやはり学生さん8割ってとこ。



(21/4/9(金) 12:31)
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店内は広く
駐車場は止めやすい
ハンバーグのタレが美味しい!
※テイクアウトも出来ます※

ハンバーグ自体は普通

海老フライ普通

タレが美味しいから
ライス御代わり3杯しちゃいました

値段は高めかなー
単品だと足りない量ですね〜。
次はステーキ食べたいな
サラダバイキング無料でついてたら人気でそう

メニューが少ない
海老フライとステーキとハンバーグが一気に食べれるメニューあれば良かったなあ



(21/4/7(水) 20:10)
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日本人が好きそうな麺物、丼物が一通り揃ってます。
麺は自家製、米も自家米とのこと。
ミニ天丼とざるそばセット
1210円(税込)

信州系の蕎麦っぽい色合いの麺でコシもそこそこ。
つけ出汁にもう少し甘味があってもよいかな〜と、個人的な見解。
天丼も当たり障りなく普通に美味しくいただけました。



(21/4/7(水) 13:51)
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クリーミーなカレーうどんをメインとしながらも、2つの具材が入った大きめなおにぎりや日替りの惣菜が数種類で展開。
カレーうどんは400円から、おにぎり150円、惣菜各種100円から。
とりあえず安くて美味しかった❗
今のところお昼の営業で日曜日はお休みとのこと。



(21/4/6(火) 14:20)
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