









たい焼き 1匹 210円
黒(つぶあん)、カスタードを購入
薄皮がパリパリと香ばしく
餡が頭からしっぽまでぎっしり。
つぶあんは甘すぎず切れの良い甘さ。
カスタードは濃厚で口の中に甘さがねっとり溢れる感じ。
生地がパサパサせずうまい❗








少し前にオープンしたクラフトビールの製造所、兼飲食店。
自社製造のクラフトビールと他社のクラフトビールも飲めるお店。
カクテル、日本酒などもありお客さんの酒の好みにほぼ対応している。
料理も和洋折衷、多岐に渡る内容でお客さんのニーズに対応。








中央町にある本店からの二号店。
日生港ラーメンとチャーハン小
900円
本店には呑んだ後に何度かのお邪魔歴有り。
結構好きな味だったので楽しみに伺いましたが、何でか全体的に薄味。
いつもは呑んでるから?私が濃い味好きだから?飲み屋街と違うから意図的に?と思いながらもやはり薄い。
チャーハンも作り置き的な温度。
うーん、素面で本店に味の確認に行ってみよう。








背脂ネギ中華 870円
開店からずっと気になってたラーメン屋。
平日15時閉店のギリギリに到着。
快く受け入れてくれました。
その名の通り、濃厚系なスープで個人的には好みのタイプ。
鶏、豚のスープに醤油、調味料がバランスよく濃い目に配合。
背脂もサラッと口溶けよいものでコクを増してくれます。
麺は中太で好みのもの。
チャーシューは2種入っており
脂身のない方は(モモ肉?)少々パサッと、脂身が付いてる方は(肩ロース?)ジューシーでどちらも味付けは良し。
ネギもしっかり入ってて満足。
替え玉が1つ無料ながらも今回はパス。
塩ラーメンも気になるのでまた行きたいお店。

