廣 - 倉敷市[玉島] - ラーメン | おかコミ

醤油とんこつラーメン　800円
半チャーハン　　　　　350円
ランチセットでの組合せ

麺はつるつる喉ごしが良い。
醤油とんこつスープはデフォルトでそこそこニンニクが効いており少々驚き。
チャーシューは肉感ある食感。
替玉１つ無料で、せっかくだから頂戴することに。
腹いっぱい❗
しかし、値上げラッシュ故にかラーメンのランチセットで1150円。
お財布に厳しい時代…

シビ辛はかなり辛い

シビ辛担々麺の１辛を注文。
一番上に唐辛子が丸々一個のっていて見るからに辛そうです。食べていくとやっぱり辛くて頭の毛穴から汗が吹き出します。やっとのことで食べ終えましたが何故か後引く美味しさでした。

繁盛してますな。

マルナカ新倉敷店の駐車場内にあるし、「くらしき乃湯」もあるし、（営業的にはライバルだろうけど）横には和食バイキング「露庵」もあるし、お昼時には結構順番待ちですな。

「塩」がイチオシっていうのに惹かれます。なるほど「極塩らーめん」用のスープは塩気程よく、魚介の風味もいい感じ。これは美味しい。

特筆すべきは「麺」。細めのストレートでまさに「ツルツル麺」。
なめらかな舌触りとシコっ・ツルッで麺自体の味もとてもいい。

そのままでもいいですがテーブルにある「白醤油」を少し足すと旨味倍増でした。

「冷やし担々」も食べましたがこちらも美味しかったです。

女性スタッフさん、大忙しでも丁寧で頑張ってましたね。

ここはまたいろいろ食べに来ようと思いました。