ほったて小屋 - 総社市 - うどん・そば | おかコミ

全て国産材料！手作り十割そば！

美味しいお蕎麦屋さんがあると聞いて開店と同時に行ってきました！！

今回私は【ざるそば並(600円)】を頂きました。待っている間の温かいお茶が美味しい♪
期待のお蕎麦についている薬味(ネギ、おろし大根、わさび)は全て国産のようです。手書きで秋田産そば粉、鳥取県産ネギなど書いてありました。
主役の十割そばは普段食べるそば粉とやっぱり違います！
残ったつゆはそば湯で割ると美味しくてゴクゴク飲めちゃいました。笑
あ、開店してすぐだとサービスで頂けるそば湯は薄めなので、濃いそば湯が良い人はお昼過ぎがいいかもです。(お店は混雑するかもだけど..)

主人の【かけそば(600円)】も一口頂きましたが温かくて美味しいのだけれど、ざるそばより歯応えは感じませんでした。
十割そばを純粋に味わいたいのであればざるそばをお勧めします！

普段少食の主人ですが、量が足りなかったらしく追加で今度はざるそばを食べていました。確かに男性だと【ざるそば大盛り(1000円)】の方が満足感があるかも♪

手作りの十割なんて中々巡りあえないので良い経験が出来ました。
ごちそうさまでした♪