ラーメン西本 - 岡山市北区 - ラーメン | おかコミ

なんしょん？

メディア「なんしょん？」で紹介されたお店。
お洒落なラーメン店です。

ラーメン以外にえびめし、カレーあり。

塩ラーメン
あっさりスープ。
その中には様々な旨みを感じられる。

あっさり好きさんにはお勧めラーメン。

ラーメン＆えびめし

全粒粉を練り込んだ麺を使っていて、普通の麺とは違う食感がありました。
ラーメンとえびめしのセットもありました。
ラーメン屋でえびめしを提供しているところは珍しいと思います。
オランダ通りにあるお店で、駐車場はないですが、近くにコインパーキングがあります。

あっさり優しい味

ラーメン屋さんと一般的にいわれるようなたたずまいとはちょっと違う店内です。
　昆布を６０度で１時間煮出しているというだけあって、本当に優しいお味でした。シイタケも入っているということでした。

　エビ飯は、今は店舗がなくなってしまったインデイラでオーナーがかつて働かれていてそのお味を丁寧に再現されているようで、大変おいしかったです。

　こってり系のラーメンを食べることが多い我が家ですが、いいお店を知ることが出来てよかったです。