営業時間短いですが、
美味しいので
狙って行ってみてください
チャーシュー美味しいです！

津山　院庄の名店

ラーメン　餃子の　豚平

チャーシュー4枚、軽く燻したものと普通のもの２種が楽しめました。
米、大根キムチは脇役ながら美味さの存在感がハンパ無し❗
麺は中太、スープは脂を感じるがくどくなくて完飲。

営業時間も短いので早めにどうぞ…
それ以外はイイ感じでした
ラーメンも自分好みでこってり。
でもスープが飲みやすい。
店主さんの対応や気遣いがとても良かったです。
また津山へバイクで行くことがあればぜひもう一度な味でした。

ラーメン好きな知り合いにすすめられ行ってみました。こってり好きな私は好きな味でした。津山で食べたなかでは一番好き。ラーメンをあまり食べないのですがまた行きたいお店です。

びっくりしました。行ってみたら行列でした。座る席が少ないので納得ですが。こってり美味しかったですよ。

人気店とのことで、津山に現場があった頃に期待して行きました。美味しかったです。一見こってりかと思いましたが、脂っこすぎないコクのあるスープ♪完食させていただきました。m(__)m
岡山の西口方面にある支店にも行きましたが、やはり本店の方が美味しいですね★

基本的に大統領の味はすきなのだが院庄にある方が美味しかった

こっちのはあんまり熱くないスープだったり毎回変わるチャーハンの味だったり少し残念な面がありました

とんこつベースのスープは脂多めなのでホント熱々です。食べ進めてもなかなか冷めないのはいいですね。
スープの仕込みに野菜をたくさん使っているそうで、「スタミナラーメンといってもいいくらいですよ」と店主さんが言ってました。

粒の揃った刻みネギにちょっと感動。たくさん載ってますが「ネギのエグ味」が全然ないのでスープを飲むときにジャマをしません。あくまでもいいアクセントでいてくれます。
赤身と脂身のバランスの良いチャーシューは柔らかくて味もよく染みていて美味しいです。
スープは脂が多めでこってりですが野菜の甘味がクドくなくて飲みやすい味だなぁと思いました。
でも個人的にはスープにもう少し奥行きが欲しい感じ。

お店の人もすごく丁寧で気持よく食べれました。

ぱっと見、油がいっぱい浮いててしつこそうなのに、食べてみると不思議な事にあっさりしてるんです。
麺も美味いけどチャーシューが特にメッチャ旨かった。
スープも全部飲んじゃいましたよ。
高いけどまた行きたくなりました。

20時閉店の30分ほど前に入店しました。
店に入った瞬間の何ともいえない湯がかれた豚ちゃんの匂い、
私は実は豚ちゃんが苦手なもので、ウゥとなってしまいました。
相方は数回行ったことがあったようですが、
特に印象には残ってないってことだったので、
今回は私が行きたいと無理に付き合ってもらいました。
ラーメンと餃子を注文。
醤油豚骨ベースなので、あまりしつこくなくて食べやすかったですが
味の好みからいって、残念ながら常連さんになりたいほどではなかったです。
店内は常連さんがほとんどのようで、店主さんも奥様もよく話しかけられてました。
どちらかというと話しかけられたお客さんたちの方が大人しかったような（笑）
お店の雰囲気は良かったですよ。