restaurant Lyon Perrache - 岡山市北区 - フレンチ・イタリアン | おかコミ

「正統派」という意味では岡山で一番のフレンチだと思います。
本場フランスの手法で作られていることがよくわかります。
シェフの長年の経験と熟練の技が相まって、
一皿一皿が「作品」のようです。
家では絶対作れない料理ですね。
メニューが毎月変わるので、飽きません。
（私は四半期に一度くらいの割合でお邪魔しています）。

また、ここでしか食せないデザートのプリン。
ただのプリンじゃないんですよ。天国の味です。
一度皆さんに味わってみてほしいです。

注意点：サービスに愛想を求めるとがっかりするかも…
あくまで料理を求めにいくのがいいかもしれません(^^;)

ゆっくりコース

アミューズ
とても良い香り。
食感のよい貝。（ニシ貝だと思う。忘れてしまいました。）
感動の一品でした。
パンと一緒にいただいても美味しい。

パン
香ばしく、外はカリッと、中は程よい柔らかさのバケット

サラダ
フルーツとお野菜のサラダ
トマトチップス
ゼリー？に美味しいお野菜がたっぷり

スープ
甘酸っぱく、美味しいイチゴのスープ
見た目も美しく感動です。

メイン
やわらかい旨みの有る鴨肉
マスタードと相性がよかった。
野菜もとても美味しい。

デザート
濃厚で、多少甘めのなプリン、ガトーショコラ
濃厚で、甘さ控え目なヨーグルト。甘酸っぱいソース。
珈琲とよく合う。

誕生日のお祝い

誕生日のお祝いで連れて行ってもらいました。間口が狭く見逃してしまいそうなお店ですが中に入るとこじんまりして落ち着いた雰囲気でした
フランス産の鴨肉やムール貝などが使われていてこだわりを感じました。
値段が少し高めなので普段はなかなか行けそうにないです