その名の通り濃厚なラーメンだけど、後味は思ったよりスッキリしていて食べやすいです。
チャーシューもたっぷり乗っていて美味しかったです。
店内は広くありませんがまだ新しいので清潔感あります。
人気で、平日でも行列ができており、慌ただしく食べる感じでした。
子連れでの入店は出来なかったような気がします。

普段は昼だけですが、たまに夜営業されているようです。
たまたま通りかかると開店待ちと思われる行列が…とりあえず並んでみる。
ほうれん草のトッピングがあったので、ほうれん草ダブルにしました。
とてもボリュームがありましたが美味しくいただけました。
昼だとなかなか行けないので、夜営業は嬉しいです。

ガッツリ系！！
流行りのラーメンですかね？？
コスパいいし、美味しかった

濃厚悪魔(大)＋キクラゲダブル

美味しい。お腹いっぱい。

初訪問。
早島にある成瀬家のマスターのお店だそうです。
成瀬家が大好物なので、ずっと気になっていたが…やっとVEGA行けました。

平日の13時過ぎ来訪。ちょうど近隣ビジネスマンのランチが終わって暫くのタイミングだったのでしょう。
店内カウンター、待ち席が満席で店外行列2人目でした。
お店のソーシャルディスタンスと換気への配慮を感じました。安心できます。
お客の回転も速いのでそんなに待つことはなかったです。待ち時間はたぶん10〜15分だったかな。

店内に入り、券売機で食券を購入。
悩んで…濃厚悪魔と肉メシを選択。


濃厚悪魔
油の量を5段階から選べました。今回は普通でオーダー。
チャーシューとキャベツとキクラゲが乗っています。
キクラゲがいい感じです。次回はキクラゲのトッピングを追加しよう。
スープが美味しい。麺とのバランスかなり好み！
でもライスとスープの組み合わせだと…美味しいんだけどなんだろう…物足りない。
次回は、麺を大盛りにして、ライスは無しでいいかな。

肉メシ
ごろごろのチャーシューがたっぷり。半熟卵が乗っています。
ご飯が見えないくらいの肉の量にテンションアップです。
少食の人なら肉メシだけで結構おなか膨れるかと。

夜は営業されてないので、なかなか行けそうにないが、また行こうと思います。

中華そば　(普通)　750円
浮かせる脂の量が５段階で選べ
今回は普通で。

短めの平型中太麺で食べやすく濃厚なスープにもよく絡みます。
スープは名前の通りコク深く、少々塩味が強めの男性好みのもの。
チャーシューは角切りで柔らかく味も良い。
キクラゲとネギのシンプルなトッピングで歯触りも楽しめました。