清潔感のあるお店です。
麺も美味しかったです！

表町の商店街にオープンしたばかりで、店内もおしゃれな感じで、清潔感があり綺麗でした。
鶏ガラスープですっきりしていました。
麺はちょい硬めで好みです。
割とあっさり目で食べやすかったです。

５月８日、グランドオープン
今日はプレオープンに伺い。

塩そばと醤油そば
それぞれ800円。

どちらも甘味から来る旨味のスープで万人にウケる味わい。
特徴的だったのは麺。
中華麺というよりは日本蕎麦をイメージさせる角ばった四角の断面で、全粒粉も使っているのか黒い粒々が見受けられる。
チャーシューは豚のレアチャーシューと鶏チャーシューの二本立て。
シナチクはビックリするくらい柔らかく処理されている。
塩も醤油も合格点ではあるが、どちらかだけでも甘味を少し削った方が個人的にはシャープになって良い気がする。