かねてから行きたいなぁ〜と感じていたお店。総社の帰りに寄ってみた。
今は10:00から開いてるようだ。
豚そばを注文。麺はちょい太めで大きな背脂入りスープは独特な味わい。豚骨でも豚骨醤油でも家系でもない豚そばだ！！
食べ終えたどんぶりが系列店のロゴだった。
ググる先生マップだと駐車場の道のりに騙されたので、気をつけろ！！

うーん・・・。
スープがしょっぱすぎて飲めない。
麺はいい。

あと、店員さんのおしゃべりと手が空いた時に
テレビにくぎ付けなのが、残念・・・。

新規オープンしたお店です。
豚そばということですが、豚骨ベースかな。
スープは濃いですが美味しいです。
チャーシューもモチっとしてて食べ応えあり。
麺は太麺でした。

なるとがあるのが昔ながらの感じで好きです。
麺もスープもとっても美味しくてハマります！

初来店。
豚そば大　900円

大でもペロッといけました。
麺は太いが短めで食べやすくモチツルっとした喉ごし良い食感。
チャーシューは燻製っぽい風味が特徴の固すぎず噛み応えある逸品。
スープは一度しか行ったことがないが、今は幻の２号店VEGAを彷彿させる濃い旨の味わい。
途中で卓上のニンニク酢を投入。
さっぱりまろやかな味わいに変化。

濃い目のスープだが自分的には好みの味。
トッピングも豊富で楽しみ方も多そう。
次回の来店が楽しみなお店。