黄にらラーメン ふくみ家 - 岡山市北区 - ラーメン | おかコミ

黄にらラーメン　鶏ガラしょうゆ味
980円
セットのネギ飯
280円
黄にらだけに結構高価。

麺はかなりの細麺。
ただ、そんなに延びない。
チャーシューはバラ肉で普通。
スープはあっさり系なのを背脂で若干カバーしているが少しもの足りず。
主役の黄にらは個人的に好きなのでマル。
ネギ飯は濃いめのタレがかかっており、無料の生卵をかけて混ぜ飯に。
卓上のオリジナル、黄にらダレは卵かけご飯に合うらしいが今回は使用せず、ちょこっと味見程度にレンゲに垂らしてみる。
甘味もあるが、結構な塩度なので掛けすぎ注意かと。
提供時間は激早でビックリ。