らぁ麺 ゆうち - 岡山市北区 - ラーメン | おかコミ

一ｶ月前にオープンのお店。
券売機で食券購入のスタイル
基本の醤油、塩は1200円と少々お高い感じ。
塩ラーメンをいただきました。

スープは塩角が取れたまろやかな塩気で飲みきれる味。
麺は中細で喉ごし良し。
チャーシューはホロホロの角煮的なもの、レアチャーシュー、鶏チャーシューの３種類で満足。
姫竹という穂先のメンマは味が染みて歯応えも良し。
これで酒のあてになるやつ。
卓上には味変アイテムがいくつもあり。
今日は煮干し酢をチョイス。
価格相応な結論に至る。