一元堂 - 北東部[津山 周辺] - ラーメン | おかコミ

特製しょうゆ中華そば　1050円
ミニかしわ飯　200円

数年前から岡山市内でポチポチ流行りのしょうゆと塩の綺麗な中華そば系。
かしわチャーシューが基本だが、豚チャーシューや合い盛りも対応してくれるので、本日は合い盛りに。スープは鶏がガッツリ感じられるもので、穂先メンマ、煮卵、海苔、ネギとも相性良し。
卓上の一味唐辛子、山椒ガーリックなどで味変も豊富。
かしわ飯はラーメンスープを掛けて出汁茶漬け風にするのがベスト。