岡山市中区関（うどん金魚の跡）
麺屋はっち　

節塩ラーメン　　 ９００円
ぎょってりラーメン　９５０円

７月２２日グランドオープン
前日の、プレ・オープンでお邪魔。

ぎょってりは魚の節と粉が効いた奥深いスープに太麺がしっかりマッチ。
汗かく男性には食べ応えある塩味とボリューム。
卓上の節酢を味変に使えばスッキリしたスープに。
節塩ラーメンは和食的、繊細なスープに細麺とパストラミっぽいチャーシューが特徴的。
どちらも美味しくリピ確定。