本場博多天神 どらや - 玉野市 - ラーメン | おかコミ

もつ鍋、骨付き鶏、ラーメンなんかが売りの店っぽい。
ランチはラーメンと鶏、夜は居酒屋メニュー。

塩そばは優しく甘めのスープに細麺と定番の安定した味。
雛鶏、親鶏の味付けは香川の有名店を彷彿させるもので悪くない。
親鶏に関しては可食部が少なめだったのが残念(メニューに小さめとの但し書き有り)だったが顎の強化にはもってこい。

ﾓﾂ鍋

ﾓﾂ鍋を食べてみました。ｱｯｻﾘしたｽｰﾌﾟでした。個人的にはｺｯﾃﾘを期待して行ったので、少し物足りない感じはありました。あと骨付き鳥は表面がｷﾚｲに焼けてて、香ばしくて美味しかったです。ﾋﾞｰﾙが進みますよ。

カメレオン

業態をちょくちょく変えながら営業されているようです。
いつの間にか、モツ鍋や骨付き鶏をメーンにする店になっていました。
骨付き鶏は香川の○鶴をまんまパクッたスタイルでした。慣れてないのか、別の店員が焼いたのか一本目と二本目で味付けがかなり違っていました。それでも、ビールとの相性はよろしです。
店員の身なりが汚れていてだらしない。