ごう原 - 岡山市北区 - 和食 | おかコミ

オススメは
かつおの照り焼き
牛肉の網焼き
しゃこの
シュウマイ
美味しいです
店主が一人で料理されてます
こだわられた料理！
個室は3名からだそうですよ
カウンターあり
店内はこじんまり
料理はお値段ははります

料理と言うより・・・。

店主の方が、料理全般すべてをおひとりでされています。
ですから、行った日がほぼ満席ということもあり忙しく調理をされていました。たくさんお客さんがいるのに、料理もさほど待たずに出てきました。店主の方が、前向き、後ろ向きとまるでダンスをしているように作っているのを見て、最初はその様子を凄い！と、感心して見ていました。

が・・・
やはりおひとりで作られていることもあり、流しに鍋がたまって、そこに別のお鍋を投げ入れる。お皿を取り出すのに扉を音をたてて開け閉めする。店主の方がイライラ？しているのが感じられました。（早く料理をお客さんにお出ししたいという気持ちですが）

おひとりで作られているのを、パフォーマンスとして楽しめる方は良いかもしれませんが、私は、見ていてこちらまで気が焦って料理を楽しみ、ゆっくりと味わうと言う気になりませんでした。

本当に美味しいです。

昔はよくランチに行ってましたが今はランチはしていません。

とにかくお魚が美味しい！
お刺身って、どこのお店で食べても同じ気がしますがごう原のは本当に美味しい。

夏だと鱧料理なんかも美味しいですし、冬は白子料理なんかも抜群です。
お酒も色んな銘酒があります。

マスターはあんまり愛想がいい方ではありませんがお料理の腕前は素晴らしいです。
最近はカードも使えますので安心です。
前もってお願いすれば河豚も食べられます。