名代中華そば 山金 岡山本店 - 岡山市南区 - ラーメン | おかコミ

カツラーメン　中盛　900円(税別)

やや太めのもっちり麺とうどん出汁のような透き通ったスープが見事にマッチング。
優しいながらもしっかりと芯のある旨味のスープは老若男女だれにでも受け入れられる味わい。
カツはしっかりした下味と厚みが存在感を倍増。
ただ、何回来てもたこ焼きラーメン、たい焼きラーメンをオーダーする勇気は出ない…

老舗のラーメン屋さん。
昔ながらの中華そばといった感じで、スープがあっさりしてるのに旨味が出てて食べやすいです。
チャーシューも分厚くしっかりしていて美味しかったです。
たい焼きラーメンなど変わったメニューもあります。

ふつうかなぁ

新見のラーメンって全体的に味薄いよ。新見にここ山金以外に有名な店あるけど、そこも同じような感じのスープだった。もう少しパンチがほしいな。好みあるだろうけど。