直売所&お食事処&足湯 麺蔵人 - 西部[笠岡・井原 周辺] - うどん・そば | おかコミ

麺類も販売していますし、お食事処もあるので、自慢の素麺やうどんを食べられます。
うどんは平たい形で、コシがありモチモチしていてとても美味しかったです。
夏は流しそうめんなども行なっているようです。

夏はそうめん、冬はうどん

夏は期間限定の土日に流しそうめんが無料で食べることができます。
1人5分と制限がありましたが、結構食べることができました。
あと、冬にはうどんまつりをやっているそうです。

日によって麺のコシが！

【麺蔵人】が、出来る以前！まだ、小さなプレハブ１棟で直売所としていた頃から此処の麺【かもがわ手延素麺】を気に入って足繁く通ったりしていました。
しかし最近！日によって麺に変化が出始めた事に気付き料理長に尋ねたところ、工場の麺の造り手によって！麺のコシが違って届くそうで料理長も気付いていて困惑しているようでした。
【麺蔵人】で生麺の持ち帰り用として販売されている商品は昔と、ほぼ変わりは無いのですが！【麺蔵人】店内で食べる麺に対しては！コシがある日と無い日があるので今後も、よく注意して食べてみようと思います。