うどん と 中華そば の麺を作られていて 製麺所内で 長椅子あるだけで。

うどん か そば をどちらか選択。 うどんも好きな私ですが ここは そばをチョイス。

出汁は 和だし のみなんですよ(^_^;)

麺をいただくという感じでしょうか。
シコシコ麺☆

これも有りっ

ちなみに ここはセルフみたいだったんですが システムをよく知らなかったのでお店の方がして下さいました(≡人≡；)ｽｨﾏｾﾝ...

お値段は そば 200円

胃に優しい 朝ラーでした☆

本当に「製麺所］です。ここは香川県においても超穴場的雰囲気の製麺所と言えます。すぐそばにうどん粉が置いてある場所で食べます。味はとうてい香川には及びませんが，「製麺所」の雰囲気を味わうにはとてもいいと思います。

麺はつやつやで美味しいです。
でもお店で食べるのにはかなり抵抗があります。
私は無理です。
玉を買って帰って食べます。
朝早くから開いていてモーニングうどんの人もいるらしいです。
買ってその日のうちに食べたら必ず美味しいです。
多めに買って次の日やその次の日に食べたら糊のようになって美味しくなかったです。
生麺は新しいうちに食べるのが一番です。

東山電停近くの住宅地にある製麺所です。
知人に連れられて初めて見たときは，「え？？ここに入るの？」という感じでかなり勇気のいる外観(ただの小屋）
うどんは一玉か二玉だけを注文して，後は自分でねぎや天かすなどをトッピングして出汁を入れるというセルフ方式。
うどんは優しい歯ごたえで，出汁もまずまずの美味しさでしたがまるで香川県にいるような不思議な気分になれたお店でした。