酒亭 間 - 岡山市北区 - 和食 | おかコミ

岡山の中でもトップを争う焼き鳥屋さんです。
最初にグループで5本ずつ好きな焼き鳥を選択後に自由に注文ができます。
店主は物静かそうに見えますが、一通り注文が落ち着けば気さくに会話してくれます。

満足

一度だけしかいったことがありませんが、すごく落ち着くお店。カウンターだし、店内は、かなりこじんまりしていますが、料理はかなりの、おいしさ！焼き物最高。何を頼んでもおいしくって、たくさん頼みすぎちゃいます。女将？さんの接客もいい感じで機会があればまたいきたいです。

最強の和食店

開店して、まだ１年半の新しいお店です。
料理の内容と価格では、たぶん市内最強だと思います。

先付けは、生ゆば、ぬた、ごま豆腐。
魚は、穴子あぶり焼き、蛸等季節のもの。
焼き物は、地鶏やズッキーニ、さつまいも等。
揚げ物は、オクラ団子、レンコン、あじフライ等。

一品一品が、非常に吟味されたものとなっています。
日本酒もレアなものが多く、店主に自分の好みを伝えれば、ベストのものを選んでくれます。

丁寧な仕事の反面、料理に時間がかかるので、予約は必須です。
カウンターしかないので、２〜３人がベストだと思います。