ラーメン屋さんかとずっと思っていたのですが、実は和食やさんだということを行ってから初めて知りました。
でも、ラーメンを食べたかったので、注文しました。
あっさりしておいしかったです。
定食 今回は食べませんでしたが、とてもお値打ちのようだったのでまた行きたいです。

昔は月数回しかラーメンを行っていなかった。
いつの頃からかレギュラーメニューになったようだ。

ここのラーメンは一味違う！
醤油スープの中に魚介系の美味さがびっしり！
言葉には言い表せない美味しさ。
ラーメン好きは一度食べてみる価値がありますよ！

2012年訪問

醤油ベースの透明感のある醤油色？でコシのある古き良き中華ラーメン風ですが、味は和を感じさせる独特な風味で驚きました。
でもおいしい…
基本割烹のお店で餃子とかが無いのと、ちょっと量が少なかったので☆4つです。

昔はタイミングが掴めませんでしたが、今はほぼ毎日していると聞き事前に電話で確認をして行きました。
定期的に味が変わっているようで、私が食べたのはチャーシューが豚の醤油600円でした。
昔懐かしの中華そば!といった感じで麺は中太ストレートでスープは適度に濃いめ。
父は絶賛していました。
しかし運んできた年配の方の指がスープに｡｡｡
昔っぽいといえば昔っぽいのですが、出来れば気をつけて頂きたいので★-1にしました。
味がその都度違ったりするので事前に電話で確認することをおすすめします。

11月14日のラーメンパラダイス笠岡というイベントに出店していました。
出店13店舗の中でも一番の行列の長さだったので、｢ここはすごく美味しいのでは？｣と思い、二人で4件のラーメンを既に食べていましたが、50分ほど並んで食べてみました。干拓牛ラーメン(600円)。角切りの肉がとろっとしていてスープも濃厚で、なかなか美味しかったですが、他と比べてダントツというほどでもなく、典型的な笠岡ラーメンとも違っていたので｢？｣と思っていましたが、お店紹介のパンフレットに月3〜4回ほどしか作られない幻のラーメンと紹介されていたので納得です。
不定期に作るらしいので、地元民じゃない私達が食べられる機会はもうないだろうし食べておいてよかったです。どうせなら鶏しょうゆラーメンのほうが食べてみたかったですが。

普段は割烹料亭です。
ラーメンは月に何度かしか作らないのでネットの掲示板を
見てから行くようにして下さい。
ラーメンはつけめんから冷やしラーメン、普通のものなど様々です。
私が行った時は鶏塩ラーメンでした。美味しかったです。

普段は割烹料理屋ですが、月に３回だけらーめんを作るそうです
しかも不定期だからなかなかお目にかかれないです
和食の料理人さんが作るらーめんということで、確かに繊細な味でしたが、私の好きな感じではなかったです

ラーメンが食べられるのは月３回程度らしいです確認してから行きました。ラーメン目当てか、お客さん結構来ていました。鶏のダシが効いた醤油味のラーメンを食べましたが、なかなかおいしかったです