こんなにあっさりだったけ？「濃」でもこんなにコクなかったけ？
マズイんじゃないんですよ、ただあっさり過ぎて旨味につながらない・・・。
こんなだったっけ？

まあ、それはいい！！
問題は「味噌ラーメン」だ！

「特製味噌」は八丁味噌の濃さが効いていい味です。ただ写真を見てわかるとおり「ビジュアルが全く美味しそうではありません」！！
商品として出すのなら「美味しそうな見た目」で出すことも必要だと思います。
チャーシューはチャーシューのまま載っけましょうよ。いまのままなら「なんじゃこりゃ？」って見てくれですよ。

接客はとくに悪いとは思いませんでしたが、「商品の見た目」ってとても大事だと思いますよ。

再考を願う！マジで。

ラーメンより、餃子やからあげ目当てで利用しています。
どちらも味付けや焼き加減も良く、おいしいです。
肝心のラーメンは…
しおをたべましたが、スープが不味すぎてびっくりしました
しょうゆはまだマシでしたけど、どちらもお金を出して食べるレベルではないと思います

店員さんみんな感じよかったです。特に男性で眼鏡をかけられたスラッとされた店員さん、はきはきされてて、良い接客ですね。
淡ラーメンは美味しかったけど、チャーハンは油っぽくてべちゃっとしてて残念でした。
山陰にあるチェーン店です。岡山はここだけです。

とんこつラーメンは「淡（たん）」と「濃（こく）」と二種類あるので「濃」を注文。
とても濃いそうに見えるが実はまったくコッテリではない。とんこつとしてはものすごくアッサリしたスープ。お品書きにも書いてあるくらい「とんこつなのにあっさり」が「売り」のようです。
臭みもクセもなくすごく飲みやすいスープですが、逆にあっさりすぎて「コクはあるのに後味（旨み）が残らない」という不思議なスープに仕上がってます。
麺も細めなので一気にスルスル食べれますが、このスープなら麺はもう少し太いほうが合ってると思います。
チャーシューは小さめですが味の染み加減もよくいいアクセントです。

そして半分ほど食べたところでテーブルにある「ピリ辛なモヤシ」をトッピング。これがドンピシャ！
味とコクはそのままに「後味」にアクセントが付いて実に好みの味にまとまりました。テーブルには他に「ピリ辛な高菜漬け」と「紅ショウガ」があるのでそちらのトッピングでも味を楽しめそうです。
お店の雰囲気は活気があって、店員さんの接客も元気よく客さばきもいい感じです。ここは家族連れて行ってもいいなと思いました。

とんこつの淡と濃を食べましたが、とてもおいしかったです。
好みは別れると思いますが、私は濃の方が好みです。
他にも味噌、醤油、塩とあったので、他も気になります。
餃子もおいしかったです。
店内の雰囲気も良く、女の人一人でも入りやすい感じです。

私は味噌ラーメン派なので味噌ラーメンをオーダーしたのですが、太麺だったので、麺の種類を選べたらいいかも…
確かに豚骨も美味しかった
さっぱりと濃い目で分かれてたかな？
私的には濃い目が好みの味でした
客のさばき方もよく待ち時間も少なく席へ案内してもらえました
店内も私的には好きです