道沿いにポツンと小屋染みたお店が建つ。
潔いメニューから
中華そば並　700円をチョイス

麺は歯切れの良いボソッとした細麺。
スープは甘味の優しさもありながら醤油の香りも立つもの。
チャーシューは笠岡らしく親鶏のチャーシューと豚肉チャーシューのダブル仕立て。
懐かしさを感じる味わいと香りで満足。

味の中華そばでした。

店主の趣味から独自のスープを作られたとか

スープやチャーシューは添加物を一切使わないというこだわりで、あっさりとしていて、甘味もある美味しいスープです。しつこさがないから、ご年配の方やお子様にも食べやすい味だと思います

お話好きな店主みたいなので、女性でも比較的入りやすいお店だと思いました。

また、ぜひとも食べに行きたいお店です

懐かしい中華そばの味がします口コミで、噂を聞いたお客さんも来てると聞きました化学調味料を一切使ってないと言われ、納得の味チャーシューも5枚とかしわものっていて、私はこの店好きです