そば道場 田舎屋 - 北西部[新見・高梁 周辺] - うどん・そば | おかコミ

「美味いそば」が食べれるお店

どんどんどんどん山を登ったところにあります。
店内も広くてゆったり食べれます。店内奥には蕎麦打ち場があって事前に予約しておけばそば打ち体験ができ、自分が打ったそばを食べることができます。

このあたりは年越しそばに、蕎麦にけんちん汁を掛けた「けんちん蕎麦」を食べる慣わしがありますので名物は「けんちん蕎麦」のようです。我が家のより少々薄味ですが具だくさんでけっこうお腹が良くなります。

「ざる」はおもいっきり「草間そば」の風味と食感が楽しめます。「ざる」を頼むとなぜだか蕎麦打ちのおじさんが上機嫌になるのが面白いです。楽しそうに草間そばの話をしてくれます。

あたしの一押しは「草間そば（１０００円）」です。ここまで登ってきたかいのある「楽しめる一品」です。
コスパも大概の手打ちそば屋さんより高くていいお蕎麦屋さんです。