久々の丸1日 お休みです〜以前から気になってお店。

笠岡市
岡山県備中県民局井笠地域事務所 内
《大松食堂》
笠岡ラーメン 450円

THE☆笠岡ラーメン

カツオくんが香る中 鶏ガラスープと仲良くコラボしていて そして醤油が強調されています。
人によっては醤油辛いと感じるかも？

こちらは 今はなき元祖 笠岡ラーメン 《斎藤》さんの味を再現しようとがんばっているお店と情報を聞きました。

他店の店主さんも こちらのお店を絶賛されているくらいだとか。
本当に美味しくいただきました。

笠岡市民の人達がうらやましぃ〜

備中県民局井笠支局の中にある食堂です。
これが意外で本格の笠岡ラーメンを食べることができます（＾0＾）
僕が食べたのは笠岡ラーメンでほかに和風笠岡ラーメンもあったと思います。
ラーメンというより鶏そばって感じ。
変な甘さもなくさっぱり感があってありでしたよ！！
また今度は和風笠岡ラーメンも挑戦してみたいです♪