シナカン - 倉敷市[倉敷・早島] - ラーメン | おかコミ

レトロな雰囲気。
ラーメンはなんかほっとするような
味でした

レトロな屋台風のラーメン屋さん。
場所はちょっとわかりにくいです。
元町珈琲の近くですね。
スープは魚介の風味が結構あり濃厚です。
チャーシューがトロトロで美味しかったです。
こってり系なので好みはわかれるかなーと思います。
店内も独特の雰囲気があってなかなか面白かったです。

トロッと濃厚で美味しいよ。

今日はちょい暑い店内でしたがうちわが置いてあってこれはおもしろい。
何も知らなければ不安になるような店の外見とは裏腹に店内はテーブルも席配置もけっこう余裕があってキレイにされてますね。

「チャーシューめん（780円）」と、「いま肉飯ってのやってますよー」と言うのでそれも注文。

ネギ・シナチク・チャーシューと見た目はシンプル。
見た目通りの、かな〜り濃厚な「トロッとスープ」ですね。
最初の一口二口は「おや？わりとしょっぱめだな」と感じた豚骨醤油のスープですが、なぜかそれ以降はしょっぱさは感じず美味しく食べ進められました。「旨味」がしっかりしてるからでしょうね。

トロッとしてるので中細ストレートの麺にいい具合に絡んでいい感じに食べれます。
チャーシューもかなり柔らかく煮込まれていておいしい。
「トロッと感」のわりには豚骨臭さもまったく無いしくどさも無いので最後まで美味しく食べ切れました。

「肉飯」もとても美味しく作られていて、これとラーメンとでちょうどいい満腹具合でした。

接客も笑顔でさわやか・・満足してお店を出ました。