proposta - 岡山市北区 - 郷土料理・創作料理 | おかコミ

少し奥まった場所にあるので場所は分かりづらいですが、隠れ家的な雰囲気の静かなお店です。
ハンバーグのココットがジューシーで美味しかったです。
全体的にヘルシーでお野菜多め。
地元で取れた食材を使っているそうで、体に良さそうな感じでした。
お店も落ち着けるし、接客も感じ良かったです。

ランチ

11時半のオープンと同時に入れました☆
何種類かある中の野菜のせいろ蒸しを選びました。
どの野菜も美味しかったです！
ドリアはあまり好きではなかったですがパンがモチモチで美味しかった〜

体に良いものたくさん

ランチに何度か利用しました。

ぽっぽ蒸しは蒸篭のなかにイモ類・根菜類・もやしや豚肉がたーくさん入っていて、藻塩とポン酢でいただきます。
下の方にあるもやしも上にのっているお野菜の味がしみていておいしいです。
シンプルな食べ方である分、お店側の素材に対する自信が伝わってきます。

ハンバーグ（メニューの名前忘れた・・）もとってもジューシーです。ソースはお肉に絡むくらいのほうが好みですけど、ここのは肉汁に少し手を加えてます的なタラタラのものです。「ハンバーグ」ではなく、「お肉」食べてるって気がしてきます。おいしいです。ちなみに２度目にこれ頼んだ時はサイズアップしました。ペロリといけました（笑　サラダがてんこ盛りなのもうれしいです。

あと、メニューによって異なりますがパンかご飯かドリアが選べます。パンがとってもおいしいです。おかわりできたらいいのに！ってくらい大好きです。

接客は、他の方の口コミにあるように確かに愛想は無いけれど、わたしは気にならないですね。料理やお店の雰囲気にあってると思います。
今度行くときはココット料理にチャレンジします。