くわん屋 EVOLUTION - 岡山市中区 - ラーメン | おかコミ

ラーメンセット等が今月より値上げになったようだ。
だが以前よりどろみを増したように感じたスープは美味かった。
餃子もニラがきいていて美味だった。

細麺でどろっとしたスープ。
結構好みの味で美味しかったです(^^)

くわん屋ラーメン　720円
替え玉　150円

濃くて旨いスープの噂を聞き見参。
ドロッドロということでもなかったが
確かに濃い目の豚骨スープで旨味しっかり。
少し太めな細麺とよく絡みます。
定番の高菜、紅しょうが、ゴマなども取り揃えOK。
二種のチャーシューは、バラ肉仕様が２枚とモモ(若しくはウデ)が１枚でザ・チャーシュー的な柔らかくよく染みた味付け。
これは単品で酒の肴やおかずになる逸品。
美味しくいただきました。