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リッチ気分も+味
ミニコースを頂きました!料理長&オーナー(奥さん)お人柄も良いです!前菜の生ハムには、果物は、無花果(イチジク)でした。サラダのドレッシングには、何やら高菜漬け?(違ったら料理長さまスミマセン)がアクセントでバランスのとれた香辛料の数々。お米は、私がグルメでないのか?良さはわからなく…お肉は、この値段では満足です♪驚いたのは、ワサビがレモン色!辛みがあるのにマイルド☆お肉にもつけましたが、そのまま食べました(笑)
珈琲の酸味が美味しい!奥さま曰く「濃いと思われる方もいます」へ?私はアメリカン好きです。
なのに、いい具合でしたよ♪今日はリッチ気分♪
ガーデンが付かないミスターバークの時は、コロコロステーキに是非卵をトッピング!鉄板の上で半熟になったら、甘いタレをかけて、ご飯に乗せると美味しいですよ♪
ガーデンのほうの、細やかな仕込み(サラダや焼き野菜の切り方等々)
変なオバハンしてしまいましたが、嫌な顔ひとつせず(笑)困った客で申し訳ありませんでしたm(__)m
写メ撮るの忘れてしまった。惜しい!
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