バーレスクさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

久しぶりに食べたくなって行ってきました！
店内の内装もラーメンの写真入りポップなどの
種類も増えていて、お店の方の努力も伺えました。

新メニューなる“いただきラーメン”を注文。

辛麺もくせになる美味しさでしたが、このいただきラーメンもまた、岡山ではなかなか出会うことがない、香味油とネギの旨味がぎゅっと凝縮されたかなりの食べごたえのあるラーメン♪普通のネギラーメンとは違い、こってりしてるけど、後味さわやかな
とても風味豊かな一杯でした！

今回醤油だったので、次回は是非塩もいただきたいと思います。

辛いもの好きな方に朗報です!

なかなかいい仕事してますよ。お店の方いわく、

辛さも調節出来るそうです。ベースは鶏ガラ醤油ですね…上に香りの良い油であえたネギとニラがスープにかなりコクを添えています。上にのってるミンチ肉で作った肉味噌？もしっかりした味付けで辛さもちょうどいいかも！結構クセになる旨みです。

お店のご夫婦さんも感じが良く、気持ちが伝わって来ます！頑張ってください！

また食べに行きます