FUMIYAMAさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

このお店の料理は！ご当地の良い食材を活かして安心して頂ける料理ばかりです。リピーターのお客さんも多くいつも賑わっています！

私的には、お酒と料理の〆の特製うおつぼらーめんは、外せません。

ひさしぶりに、食べに行きました
今回は、『こっさり』味たま&チャーシュートッピング！
チャーハンも頂きました
ラーメン屋さん特有のチャーハンで美味しかった。
ふと感じたのは地方によってスープの味が微妙に違うのは！店舗が在るその土地土地の水のせいですね。
欲を言えば！ラーメンドンブリが熱かったら理想ですが
また、行きます。

ここの惣菜は、どの料理も全て美味しいと思います。

毎年暮れに、お願いするおせち二段重
ボイルズワイガニも付いていてボリューム満点です！
今年は、一段重も出して一人でもじゅうぶんな量です。

いつもは、雄町店に行くのですが藤崎に出店したことを聞き早速、行きました。
店内に入るとほぼ満席のテーブル席を、店主さんと、スタッフが！広々した店内を慌ただしく動いていました。
メニューは雄町店と！ほぼ一緒ですが
料理人が違うからか、微妙に味付けは異なります。

(一部非表示にしています)

麺の硬さ『コシ』も無くてスープも、パンチが無くて
オープン当初と、変わってなく私には、合いませんでした
店員さんたちは、覇気がなくなってしまっていました。
期待していたのですが残念です

上品な白壁のたたずまいの外観に気品のある店内に上品なイケメンマスター！
大画面の壁掛けのテレビからは常時洋画が映し出されていて！
その店内のテーブル席で上質の肉を網で焼くと肉本来の脂が滴り落ちて最高の空間と肉の味わいとお酒が楽しめます。
私的には、タン、カルビ、ハラミ、ミスジなどオススメです。
ここのタレは、小さな子供でも味わえる味付けですが
自分は私好みにコチュジャンとニンニクを混ぜれば完璧な味に変化します。

定期的に行きたくなる焼肉店です。

【キリン満点生の店】の輝寿司さん！
店内は、カウンター８席に四人がゆったり座れる座敷が２つ、テーブル席が３つ、二階は、宴会場が大小２室あります。
輝寿司さんで使用されている米は、自家製の有機米で！店内で使用されている水は還元水だから、ご飯にしても飲料水にしても安心して頂けます。
寿司、ちらし寿司、巻き寿司は勿論のこと！ボリューム満点の各種丼物や定食物も豊富に取り揃えていて近くの体育大学の学生さん達にも好評です。
店内の巨大な水槽には！アジ、カワ
ギ、タイ、
モ、アコウ、ウナギ、穴子など！季節によって游魚は変わりますが
活きが良く泳いでいて注文すると大将か若大将が活きの良い魚を捌いて調理してくれます。
夜は、酒の肴の一品物も豊富に取り揃えていて珍メニューの、ギアラ、カエルの唐揚げ、ワニの刺身、ダチョウ刺身、ダチョウの砂ずり、ニシキヘビの刺身などの変わり種の珍品メニューも豊富にあります。
それと、料金にあわせて懐石料理や鍋物オードブル料理も作ってくれます。。

２０代の頃！此処で働いていて当時、毎日食べていましたが、その後辞めて長い間こことは遠退いていました...
最近、久しぶりに食べに行き、チャーシュー麺をいただきましたが！昔とは変わっていてチャーシューは薄く小さくなり、スープの味も薄くパンチが無くなっていて
寂しく感じました......。

昔、屋台のラーメンとして営業していた頃のスープの味が今の麺と絡み、それなりに美味しいのですが！店主さん店員さんの元気の無い接客には疑問を感じます。

【麺蔵人】が、出来る以前！まだ、小さなプレハブ１棟で直売所としていた頃から此処の麺【かもがわ手延素麺】を気に入って足繁く通ったりしていました。
しかし最近！日によって麺に変化が出始めた事に気付き料理長に尋ねたところ、工場の麺の造り手によって！麺のコシが違って届くそうで料理長も気付いていて困惑しているようでした。
【麺蔵人】で生麺の持ち帰り用として販売されている商品は昔と、ほぼ変わりは無いのですが！【麺蔵人】店内で食べる麺に対しては！コシがある日と無い日があるので今後も、よく注意して食べてみようと思います。