ソニカさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

店舗のリストラを進めている中で、久々の郊外型新規出店という事で期待も大きかったのでしょうが、残念ながら売り上げは厳しいようですね。何か新しい展開があるのかと期待して言ってみましたが従来型店舗と同じ品揃えにレイアウトでした。店舗数が5店舗くらいだった頃の白十字が大好きだったので今の凋落振りは残念でなりません。いつになったら目を覚ましてくれるのか…。

美味しいですよね。決して派手さはないのですが、安心して食べられるお菓子がたくさんあります。子供のおやつにもちょうどいいです。

以前1度閉店してがっかりしていたら、復活したので喜んで行って見た所やけに塩辛い・・・。聞けば店主が替わったとのことでしばらく足が遠のいていたのですが、最近久々に行ってびっくり！すごく美味しくなっていました。近くに山下商店もあるのでどちらに行くか迷います。

ワッフルもエクレアもさらに言えばバターケーキもチョコレートケーキも味は大きく変わってしまいました。それも悪い方向に。
チョコレートケーキなど昔はお店で生クリームをたててバンホーテンのココアをブレンドして作っていましたが、いまは工場で冷凍スポンジを解凍したものにどこかの製菓材料メーカーの出来合いのチョコクリームの素のようなものを混ぜただけです。さらに売れ残りのケーキを翌々日まで販売するお店の姿勢が許せません。

チェーン店です。それでも昔のように安価であればまだ存在価値もあるのですが、今の値段ではあえて白十字でケーキを購入する理由はないですね。大量生産して冷凍ストックしたスポンジ等を店でさもその場で作っているように見せかけているのでだまされている人も多いようですね。お店でスポンジや焼き菓子を作っている洋菓子店は入った瞬間独特の甘い香りがして期待に胸が膨らみますが白十字は工場併設の藤田店と妹尾店以外どこの店にもそれがありません。

何か特徴といったものが無く、印象としてはちょっと高級なバーミヤンといった感じでした。残念ながらわざわざここを目当てに出かけていってという気にはなれないですね。

テントで営業している頃から通っています。その頃から美味しかったのですが、今は更にレベルアップしています。サイドメニューも豊富でそのどれもが手抜きが一切ないのには感服します。
岡山でとんこつ系といえば絶対にはずせないお店だと思います。

いつも駐車場がいっぱいなので、前を通りかかって駐車スペースがある時のみ行ってます。特に個性が強いわけではないのですが、不思議と後を引く味ですね。ただ、値段はちょっと高いかなという気がします。お店の方の接客はとても好印象です。

一番街店の所にも投稿が在る通り、チーズケーキは工場で大量生産して冷凍したものを各店舗で解凍して販売しています。また、解凍後3日は販売しています。大量生産して、販売期間も長ければロス率は低くなるので少々安くても当たり前です。以前は和菓子の柏餅等も大阪の方から冷凍を購入してきて店舗で解凍し、柏の葉を巻きつけて販売していましたし、こどもの日の赤飯の発注漏れ分をスーパーで買ってきたものをお重に詰め直して販売したり、クリスマスケーキのイチゴがかびるとこれまたスーパーのイチゴを乗せなおして販売したりと内情はかなりむちゃくちゃやってました。いかにもオリジナルというような顔をして販売しているチーズブッセにしても静岡の洋菓子店のレシピそのままだし（ちなみにブッセも冷凍です）、そんな会社の方針に嫌気がさした創業時の職人はみんな辞めてしまっています。白十字の製品からはお菓子や顧客に対する愛情が欠如しています。接客や店舗のデコレーションなど目に見えるところだけ体裁を整えて、見えない部分は露骨に手を抜くというやり方はいかがなものかと思います。白十字に限ったことではありませんが、こういった利益至上主義が行き過ぎると昨年社会問題になった食品偽装等につながっていくのだと思います。白十字には今はなき表町本店の創業時の精神を取り戻してほしいと思います。

品数はそれほど多くはありませんが、生クリームやジェノワーズ等の基本がすごくレベルが高いですね。生菓子以外の焼き菓子もとても美味しいです。若いですが、高い技術を持ったパティシエだと思いますので今後が楽しみです。