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「正統派」という意味では岡山で一番のフレンチだと思います。
本場フランスの手法で作られていることがよくわかります。
シェフの長年の経験と熟練の技が相まって、
一皿一皿が「作品」のようです。
家では絶対作れない料理ですね。
メニューが毎月変わるので、飽きません。
(私は四半期に一度くらいの割合でお邪魔しています)。
また、ここでしか食せないデザートのプリン。
ただのプリンじゃないんですよ。天国の味です。
一度皆さんに味わってみてほしいです。
注意点:サービスに愛想を求めるとがっかりするかも…
あくまで料理を求めにいくのがいいかもしれません(^^;)
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普段のパンも美味しいのですが、年明け早々に発売されるガレット・デ・ロワが絶品です。
我が家は毎年購入しています。
来年も楽しみにしています。
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