ジャニーさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

予約して行ったけど、お店の手違いで少し待つハメに…すると、女将さんらしき方が申し訳ないということで待ってる間にどうぞとビールをサービスしてくれました。肉は柔らかく、脂も上質で素晴らしく美味しかったです。

初めて食べた時から、「これは街の中華料理屋（失礼！）の味じゃない」と思いました。とても上品な味です。いずれ名のある料理人と思わしき風貌のご主人が厨房（とても清潔に整理されています）を仕切っておられて、その鮮やかな手さばきをカウンター越しに見るのも一興です。サービスのザーサイがこれまた絶品で、ビールのつまみにお持ち帰り（有料）できるのもうれしいです。

出来たばかりの割には、店員さんの対応もスムーズで行列はありましたが、そんなにストレスは感じませんでした。でも受付名簿に名前を書くシステムにしているのなら、店外のどこかにその旨掲示しておかないと、知らずに行列の後にずっと並んで待っていた人が、後ろに並んでいる人が先に名前を呼ばれて、初めて名簿の存在に気づくという事態が想定されます。

麺の固さが選べるのは、博多ラーメンファンには有難いし、定番のニンニクや紅ショウガ、辛子高菜のサービスもついていますが、ダイニングを兼ねているらしくサイドメニューやデザートメニューが充実している分、逆にラーメン専門店らしさはやや薄いという印象でした。

うわさどおり、揚げたての天ぷらがジュージュー言いながら出てきました。肉天の普通盛りを頼みましたが、大盛り？とも思えるほどボリュームもあり、甘辛く煮た肉と出汁との相性もピッタリ！

場所はみんな分かり難いと言ってますが、児島から玉野へ抜ける海岸通りの一本道で、唐琴郵便局を過ぎてしばらく行くとサークルKがあるのでその先（これがちょっと狭い交差点）を左に入るとすぐそこに見えます。駐車場も結構広いのでワゴン車でも十分入れます。