たくさん看板が出ているので
迷うこと無く行き着くことができました。
ただ、政津方面から行ったのですが、
看板を曲がると道がと〜っても狭いです!
ミルクとエスプレッソと生キャラメルを頂きました。
やっぱりミルクが一番おいし〜い。
こくがあるけどさっぱりしています。
意外とエスプレッソが甘かったです。
11時40分頃にお店に到着。
1500円のランチを約1時間かけて頂きました。
前菜は3種。
水茄子とチーズの重ね焼き
枝豆(?)のムース(?)
豚肉のミラノ風カツレツとサラダ
たぶんこんな感じだったと思います。
どれも手が込んでいてこれだけでもしっかり満足しました。
選んだピザはマルゲリータ。
塩っ気のある生地ですが、個人的には好みの味です。
パスタは枝豆とベーコンのカルボナーラをチョイス。
卵で作ったあっさりタイプで黒こしょうが効いています。
これはちょっとしょっぱ過ぎたかな。
ドルチェは種類も多く、選ぶ楽しさがあります。
ひんやり&キャラメリゼが絶妙のクリーム・カタラーナはおススメです。
しとっとしたケーキスポンジに乗ったティラミスもグッド。
ただ、最後のコーヒーがもっと濃かったらなぁ…
こんどはぜひディナーでムール貝を食べたいところですが、
車でしかいけない場所なのでお酒が飲めないのが残念です。
こんな所に本当にあるの?…という感じの山深い場所ですが、
岡山市内からなら1時間ほどで行くことができます。
パンはどれも自家製の天然酵母と
国産小麦・天然水を使って丁寧に作られたもの。
安心して食べられることはもちろんなのですが、
風味が素晴らしく良いパンです!
オレンジピールがこれでもか!というほど入った
ハード系パン(300円)が気に入りました。
ハード系といってもとっても柔らかいのでビックリ。
あと、ナッツやごまの入ったメロンパンや
お醤油風味のパン(上側がパリッとしていておせんべい風味)など
オリジナルのアイデアが光っています。
もちろんお味もグッドです!
サンドイッチやチーズケーキもありますよ。
1500円以上買うとラスクのプレゼントがあります。
2009年8月は土日のみの営業になるので気をつけてください。
チェリーのフランとバナナのチーズケーキを頂きました。
カフェ・メイドのケーキの中では
ダントツに美味しいのではと思います。
タルト生地はサクサク!
フランもシンプルでやさしいお味です。
バナナのチーズケーキは、
底に敷いたココア味の台(たぶん…)がいいアクセントに。
正方形のデザインもいいですね。
素材を活かして真面目に丁寧に作っている印象です。
(ケーキ教室をされているので当然なのですけど)
しっかりとした味わいがあるのにクドくない!
個人的にかなり満足度高いです。
今度はスコーンのセットを頂きにお邪魔したいです。
コーヒーはフィルターとプレスが選べます。
初めて来た時にはプレスを勧められました。
ちっちゃな砂時計がついてくるので、
それが落ちきったら出来上がり。
静か〜に自分でプレスしてコーヒーカップに注ぎます。
(下までぎゅっと押すと粉っぽくなるので注意)
残念ながら味の違いはよくわからなかったですが、
とっても美味しいコーヒーを飲ませてくれる店です。
2回目の時は何も聞かれずカップでコーヒーがでできたので、
ぜひ「プレスで!」と言ってみてください。
メニューに書いてあるので大丈夫です。
一日中あるモーニング(!)は、
Masabakeryさんのパンを使ってたと思うので、
次回はサンドイッチやベーグルなど食べてみたいです。
駐車場も広く、店内もとっても広くて分煙もされているので快適に過ごせますよ。
今日の気分はなんだか白っぽいパン。3つ購入しました。
一つは、お餅(大福)入り!
これ一つでおなかいっぱいになります。
あんこが甘いので、パン生地にちょっと塩味が効いているところがポイント。
そして、もう一つはぺったんこで、
四角い海苔(?)が真ん中にちょこんと乗ったパン。
おいしい!
そして、最後はカマンベールたっぷりのクルミぱん。
これができたてのアツアツ!もうサイコー!
おかやま工房さん系のお店なんですよね?
感動するようなパンはないけど、ハズレはないですね。
ここはパンを入れてくれるオレンジ色の袋がとても印象的です。