天然酵母を使っているので安心して食べられます。バジルパンがボリュームもあって美味でした。ウグイスパンやアンパンも生地がこうばしくておいしいです。素朴な味が好きな方におすすめです。ホワイトチョコのケーキも絶品でした。奥様の気さくな人柄もいい感じ!