美味しい。ただその一言。
好き嫌いがはっきり分かれるでしょうね。好きな人は食べ続けるし,嫌いな人は二度と行かない。それで良いお店やと思う。
昔からある児島の天一や倉敷の天一に比べスープが薄いという人がいる。北白川本店以外は同じセントラルキッチンでスープを作ってるから変わるわけないが,変わるとしたらスープをさらに煮込んで水分を蒸発させているしか考えられない。普通の天一のスープの濃さは児島・倉敷以外の天一で楽しめます。
気にはなってたので一度行ってみました。
「エビスラーメン」の姉妹店らしいですね。
つけ麺未体験の私は,次のウリらしい「にぼしそば(大盛り)」750円を食べました。煮干しでだしを取ってるお店は「ラーメン屋敷」以来2店目。太めの自家製麺。
率直な感想。可もなく不可もなく。ただ,わざわざ「もう一度来て食べたい!」とは思わないです。
それに加えて@初めて食べる私に対して,質問に答えられない店員さんの不勉強さ。A「つけ麺はこうして食べろ!」的な押しつけがましい説明書きしたものが,至るところに貼ってある。
これなら,お向かいの「天下一品」でこってり食べたり,近所の「一仙」で中華そば食べてるほうが良い。残念。
岡山ドーム入口に建つ小さなラーメン屋さん。
とっかえひっかえラーメン屋さんができては消え,
できては消えの繰り返しだったので,
入るのをしばらく躊躇っていたが,
結構いつもにぎわっているので,入ってみました。
味噌味の『辰弥ラーメン』を食べました。
衝撃でした。
ご飯が欲しくなり追加注文しました。
替え玉しました。
替え玉しても薄くならないぐらいの濃いぃ味噌スープですが
すんごく美味しいです。
しかもなかなかのリーズナブル。
味の時計台がなくなって暫く。
白味噌ではないですが,味噌ラーメンならばココだね
って言えるお店を見つけました。
常連化させていただきます。
店員さんは中国からの留学生?ということは置いといて,
文句なしの★5つ。
味の時計台の高柳店跡に入ったラーメン屋さんです。
時計台のラーメンを好んで食べていた一人として書くと,
確かに美味しい,のかもしれないが
ラーメン以外の余計なものが入りすぎている感があって,
ラーメンそのものを楽しめない。
凝りすぎている。
ていうか,高い。
味こそ違うが,
味噌ラーメンでリーズナブルで
美味しいラーメン屋さんを見つけたので
そちらに頻度高く行くことにします。
時計台の白味噌カムバーック!
ということで,★3つ。
愛知の一宮市にある「ベトコンラーメン新京」の暖簾分け。
だから入口の自動ドアに大きく「新京」って書いてある。
今でこそベトコンとは「ベストコンディション」の略とされているけど,
元々はそのまんまの意味。ウィキにも書いてあります。
大阪にも暖簾分けがあるんだー,今度行ってみることにします。
それは置いといて。
普通に美味しいですね。
行列待ちしても無性に食べたくなります。
「国士」は未経験ですがね。
車の中が臭くなるので,ファブリーズ持参で行きます。
最近は味噌味も出ていることを知り,
一緒に食べに行った人が頼んだ味噌味のスープを一口試飲。
意外と,普通のベトコンよりも美味しいかも。
どちらの味も元気がみなぎる味です。
2人以上で行くならば,
唐揚げもセットで頼むと美味しいですよ。
量が多く見えますが,サクサクいけます。
例え残しても,タッパーに入れてくれます。
もちろん,文句なしの★5つ。
戦後間もなくからやっていて,
さほど値上げもせずに頑張っている繁盛店。
ラーメンは昔ながらなんでしょうね。
この安さでこの味ならば納得。
決して絶品!ではないです。
ラーメン単品で食べるもんではありません。
炒飯と一緒に食べると,なぜかまた行きたくなるんです。
ただ,炒飯の量は半端ないので,
個人差もありますが,
2人で一皿頼むぐらいがちょうど良いと思います。
ただ,炒飯に付いてくるスープは要りません。
これは美味しくない。
ラーメンスープを飲みましょう。
このままリーズナブルにがんばって!
ということで,★3つ。
まず,ショックでした。
アリオ倉敷のオープンに気をとられ,
半年もこのお店のオープンに気がついてませんでした。
このチェーン店,3年ほど前に「ガイアの夜明け」で紹介されてたことがあり,
愛知の豊橋に本部がある,ユニークな会社が元締めをしているお店で,
実家のある大阪や奈良にも店があったので,行こうと思いつつも全く行けずじまい
(大阪に行ったらいつも「どうとんぼり神座(かむくら)」の
「おいしいラーメン」で十分満足し,終了)。
で知った翌日に食べに行きました。
名物は「肉そば」と知っていたので,その大盛りを注文。
・・・けど,知らないって怖い。
肉そばを持ってくるや否や店員さん,
「ゆずおろしを混ぜてお召し上がりください!」
ラーメンの中に堂々と浮かぶ,オレンジ色の憎いやつ,「ゆずおろし」
・・・私,ゆずが大の苦手なんですけど。
もちろん混ぜずに完食?しました。
メニューを見ると,3種の醤油を使っているらしいけど,
なんと,そのひとつに岡山の醤油を使っているとか。
チェーン店だけど,なかなか美味しかったです。
「ゆず」さえなければ。
けど,皆さんはサッパリと美味しく食べれると思います。
私も「ゆず抜きで」って言えるのならば,次も行きたいと思います。
ということで,決して悪くはないけど,ゆずが・・・の★3つ。