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素材も台湾から仕入れてます
日本語ぺらぺらな台湾人のママさんがとっても気さくなステキなお店。
台湾好きの友達に連れていってもらったのがきっかけで、よく食べに行くようになりました。
中でもトマトと卵の炒め物、切り干し大根の卵焼き、青菜炒めは毎回必ず注文します。
青菜は仕入れによって内容が変わるので、そのつど今日の青菜はと聞いてください。
デザートは胡麻団子が小ぶりだけど、中華の胡麻団子とはひと味違います。
愛玉ゼリーも海藻から作られているヘルシーなデザート。レモンで風味付けをしてます。
ポットで頼むジャスミンティーや烏龍茶はお湯を継ぎ足してもらってください。5回位は美味しく飲めると思います。
コツはお茶の葉をお湯につけたままにしないこと。
本場の台湾料理、味わえますよ!!!
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