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独特の味わい
坦々麺は基本的に何処でも辛いですが、ここのやつは特に使用している辛子のせいなのんでしょうか?分かりませんが、独特の漬けだしで個人的には好きですね(*^o^*)!
坦々麺は基本的に何処でも辛いですが、ここのやつは特に使用している辛子のせいなのんでしょうか?分かりませんが、独特の漬けだしで個人的には好きですね(*^o^*)!
1号店同様、この店にも坦々麺を担いで売る絵が描かれていますね(^O^)!
(10/8/23(月) 21:03)
ラー油味
冷たい坦々麺の辛口を注文してみたが…
冷たい坦々麺の辛口を注文してみたが…
辛いのは全然平気なんだけど、この辛さってラー油の辛さじゃね?
これだと辛くすればするほどオイリーになるんじゃなかろうか
挽き肉が少ないのは目をつぶるとしても、これはラー油の味しかしないよ
つけダレは無味だね
あるいはラー油がつけダレを抹殺してる
辛くすると値段が上がるというのはいかがなものか
卓上に一味唐辛子があれば勝手に調整出来ます
もう大人ですから
(10/8/23(月) 20:28)
うー
ずいぶん昔、学生時代に京都の白川の本店に良く通ってました。
ずいぶん昔、学生時代に京都の白川の本店に良く通ってました。
懐かしく思い、先日食べに行きました。
しかし、お店によってこんなにも味が違うものでしょうか。
旨くないと言うより、もはや不○味いレベル・・。
店員は威勢が良く、動き回っていますが、
店主?みたいな年配の教育係みたいな人がカウンターの
中で若い店員を大声で延々と恫喝しているのには驚きました。
教育すべき事はたくさんあるのでしょうけど、何も営業時間に
しなくてもいつでも、いくらでも時間があるでしょうに。
不愉快どころか私は目の前に座ってたので、その人と目を合わ
せるのが怖くてうつむいて食べました。
(10/8/23(月) 20:03)



