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実に旨し
お値段もあるけれど、割と1つ1つパンにボリュームがあって満足できます
お値段もあるけれど、割と1つ1つパンにボリュームがあって満足できます
ほうれん草とチーズクリームのパンが大好き
明太子フランスはこれでもってくらい明太子塗ってあります
ほうれん草とベーコンのキッシュも好き
岡山駅の最大の誘惑ですね(笑)
実はサラダも野菜の味がしっかりして美味しいです。枝豆の入った総菜パンも大好き
好きなパン屋さんの1つです
(10/1/31(日) 22:44)
ハズレなし
何もかも美味しく、小さいパンも凝ってます(チビコロ等)、今日はキャベツというピザと豆腐バーグのハンバーガーを買ってみましたが…とくに見た目に比べてキャベツのピザが旨かった
何もかも美味しく、小さいパンも凝ってます(チビコロ等)、今日はキャベツというピザと豆腐バーグのハンバーガーを買ってみましたが…とくに見た目に比べてキャベツのピザが旨かった
近所なのではまりそうです
普段はバターフランスとレーズンバタークリームのデニッシュを買います
今フェア中のフォンダンショコラも当たりでしたよ
価格も味も優しいお店です
(10/1/31(日) 22:19)
美味探求されたし。
白餡と相性の良い果物とは、
白餡と相性の良い果物とは、
ほどよい酸味があり餡と喧嘩しない風味(香り)を持っている事。
そして相乗して新鮮な美味しさを醸し出す事。
巷で苺大福が根付いたのは、そんな条件を満たしてからだと思います。
食感は楽しいけれど甘いだけで個性の無い桃太郎葡萄、
酸味勝ちで餡と不調和を起こすキウイ、はっさく、
特有の臭みが前に出るマンゴー等々。
職人なら試作段階でNGを出すフィリング。。。と言うより
試す前に当然分かるから試作さえしないであろう種です。
遠回しに書いてすみません。
何が言いたいのかお察し下さい。
悲しいかな話題で売れるから作ってしまう商売人の性。
きっとTV紹介を機に何かが崩れて行ったのかもしれません。
商売人の前に職人であって欲しかったと思います。
職人のプライドとセンスを保って欲しかったです。
素人が生意気書いてすみませんでした。
が、これは私の正直な願いです。
(10/1/31(日) 22:05)



