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素材の味のアンサンブル
２００６年１０月に民家の庭先に忽然と出来たお店。江崎交差点から宮通を東に150ｍ進み、操南ファミリークリニック東の小道を北に50ｍ左手です。夜はensembleと書かれた看板がオレンジ色に点灯しています。
２００６年１０月に民家の庭先に忽然と出来たお店。江崎交差点から宮通を東に150ｍ進み、操南ファミリークリニック東の小道を北に50ｍ左手です。夜はensembleと書かれた看板がオレンジ色に点灯しています。
客席数も多くはないので、昼のランチタイムは込み合う可能性があります。日替わりの昼膳７８０円がメインですが、店に入らないと昼膳の内容がわからないので、出来れば外の立看板にメインの料理名を示してもらうと助かります。また、秘伝のタレ使用の鰻料理も、まぶし丼(並・上)や石焼鰻飯９８０円、あんさんぶるセット(ミニまぶし重+黒うどん+サラダ１１８０円)などがあります。石焼鰻飯は、マスターがテーブルで手際良く具材と御飯とタレを混ぜ合わせてくれますが、慣れたら、自分の好みに応じて、おこげをたくさん作ってみるとか、タレを加えるタイミングを変えてみるとか、工夫しながら、混ぜ合わせて、オリジナルの味わいに調整することもできます。御米は美作産コシヒカリ、鰻は高知産です。
夜は、看板の鰻料理（まぶし、蒲焼、石焼鰻飯、う巻き、うざく、うな奴、鰻さしみ）は勿論、レギューラーの牛・鶏・豚肉料理、魚料理、サラダ、パスタ、ピザ、御飯物など幅広いジャンルの一品料理の他に、その日、お薦めメニューが５-６点掲示されています。ボリュームのある「生ハムのシーザーサラダ」４８０円、山椒の風味が効いて、からっと揚がった「すなずりから揚げ」３８０円、おこげを作りながら食べる「石焼鮭茶漬け」３８０円など、よく頂きます。鶏は大山鶏、豚はピーチポークがメインで、各炙り料理は６８０円です。牛肉ハラミ炙りは８００円くらいです。殆どのメニューはテイクアウトも可能です。アルコールは飲まないので詳細はわかりませんが、かなりの種類の焼酎、ワイン、カクテルも揃っています。
夜はコース料理のお客さんで満席貸切になっている場合もあります。また、定休日は、この二年半の間に日曜日、月曜日、火曜日の間で比較的頻繁に変更されていて、２００９年４月から日曜日ですが、不定期休の場合もありえます。遠方から来店される場合など、事前確認や予約をお薦めします。
その他、初回は前日までの、２回目からは当日午前９時までの事前予約が必要ですが、日替わり弁当の宅配もあります。御飯普通盛５００円、中盛５４０円、大盛り５８０円です。配達時間は１１時半以降です。
(09/4/13(月) 14:35)
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ファミレス
やはりチェーン店はチェーン店の味です。
やはりチェーン店はチェーン店の味です。
ハンバーグが売りみたいですが、普通です。
お子様らんちのグラタンが冷凍感たっぷりでしたがファミレスだからしかたないか。。。
私はパスタをいただきましたが、口に合わなかったので残してしまいました。
(09/4/13(月) 14:25)
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外観
外観からすると小洒落たカフェ風の作りですが、お店のメニューは定食もあれば軽食のものもあったりと、和洋折衷な感じです。
外観からすると小洒落たカフェ風の作りですが、お店のメニューは定食もあれば軽食のものもあったりと、和洋折衷な感じです。
庭も綺麗に手入れされていて、落ち着いて食事が出来ます。
パーティーとかで使うのも良いかも知れませんね。
(09/4/13(月) 14:24)
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100円うどんの店
今は珍しい100円うどんの店です。値段の割に味はまあまあです。
今は珍しい100円うどんの店です。値段の割に味はまあまあです。
ここは駅近で営業時間も長いので(7:45〜23:00)便利です。
朝からうどんを食べられるのは嬉しいですね。
柚子稲荷が美味しかったです。おにぎりはもうちょっと具が多い方が良いですね。
(09/4/13(月) 14:12)
