



1
次へ








忘年会に〜
会社の同僚20人で予約しました。
各テーブルに小さなキャンドルが灯してあり・・・とってもいい感じ♪
期待が膨らみました。
「X”マス特別コース」4000円+ドリンク1000円
@チーズフォンデュ:ホワイトソースに少しチーズが入っていた。
添えてあるパンがくるみパン→浸すとやわらかくなり食感悪い。
普通は、バゲットでしょう〜(笑)
A前菜:サンマの甘露煮・他2点 特に特徴なし。
B鮭のカルパッチョ風いくら添え:魚の味がしなかった。
ドレッシング薄め
C:ロールキャベツ:スープの味が薄く平凡な味。
D蟹と白身魚のパイ包み:小さな蟹身とメルルーサーのような味の魚だった。
付け合せのサイコロ状の野菜はゆでただけ。全く味がない!
E牛ヒレ肉ソティー:全く味のないパサパサ肉。がっかり!!!
F出汁茶漬け:ご飯がテーブル席で味が違った!
土瓶で出された出汁がぬるくて、あまりのまずさに閉口。
あられ・鮭・三つ葉など9種類の薬味だったが、梅干は1人1個ではなく、小さくちぎって人数分。
Gデザート:何を出されたのか?記憶に残ってません。
「創作料理」と聞いていたので、期待していったのですが
全くオリジナルティーを感じられない料理でした。
誰一人として「美味しかった!」の言葉が無く
「雰囲気は良いのにね〜」と。
昔はランチも美味しかったように思いますが・・・
そういえば忘年会シーズンなのにお店の中は、
あと1組2人づれのみで閑散としてました。
お料理は、それぞれ濃い・薄い好みがあるでしょうが、
今回は20人の総意としてあえて辛口で感想を述べます。
今後の期待を込めて。
お店の雰囲気は・・・はなまる♪♪


1
次へ

