本場とんこつ
他の方も書かれていますが、すごい獣臭がします。が、5分もすれば慣れますし長浜ラーメンといえばこの匂いだなと個人的には思っています。肝心のラーメンも本場さながらで美味しいですし、麺の硬さも7、8段階くらいから選べますよ。ただ日によって濃い日、薄い日があるのが残念ですね。
ごま味噌にびっくり
正直味噌系はあまり好みではなかったんですが、こちらで食べたそばは食べ易く美味しかったです。味噌と言うよりたんたん麺?でも特徴的で最後まで美味しく頂きました。


