ぶっちゃけ好みが分かれると思います。ズルズル食べたい方は汁ありのラーメン風タンタン麺が好きでしょう。辛さや旨さをダイレクトに味わいたい方はこの汁なしタンタン麺が好きでしょう。私はこの汁なしでライスをかきこむのにハマってます。関東ではスープオフが流行りつつありますが、それを岡山でイチ早く楽しめるのもポイントですね。