ウインライさんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

2回出かけました。1回目はＡセット(デミカツ丼+半ラーメン)でした。濃厚なカツ丼とあっさりした醤油ラーメンの組み合わせで美味しかったと思います。つり銭なしで支払うと女将さんも喜んでくれました。2回目は炒飯を食べました。タマネギの甘味が良く効いた炒飯で満足しました。

しかし、、、2回目は大将だけの時で「炒飯お願いします」と注文すると「だけ？」と聞かれ「はい、炒飯で」と応えると、無言、運んできた時も無言、レジでも無言、、、この店は炒飯だけの客は客とは見なされないようでした。味は良かったのですが、気分的にはがっかりでした。

北京菜館「桃花村」に出かけました。飲み屋街にあるあまり目立たないお店ですが、店内は広々としたゆったりした空間が広がっていました。冷製の「前菜盛合わせ(クラゲ・アワビ・蒸し鶏のカモ入りゴマソース・ピータン)」はピリカラ感が残りましたが、しっかりした味付けで、いずれも美味でした。「海老ライスペーパー巻」はサクサクした軽いライスペーパーにアスパラガスや海老が包んであり、独特の食感で、印象的でした。「伊勢海老チリソース煮」は揚げ物にチリソースがたっぷり掛けてあり量感のある逸品でした。「フカヒレ姿煮」も、濃厚スープにフカヒレがつかっていて、コクも風味も大変豊かでした。「オックステールの煮物」もまた、ダイナミックな一品で柔らかくコラーゲンたっぷりの味わいでした。「松茸とイカと黄ニラのカキソース味」はこれまた、濃いめの味わいでしたが、思いがけず、松茸まで楽しめました。「北京ダック」は、さすがに大きめで、キュウリやネギも多めに挟んで、重量級の仕上げで堪能出来ました。「カニと玉子の白身のランパクあえ」は期待の一皿でしたが、蟹と卵白の味わいが融合して、あっさりした味わいながらコクも十分に感じられる逸品でした。最後に「五目チャーハン」を追加しましたが、素晴らしい炒め具合で美味でした。締めの「お粥」はあっさりした味わいで、「デザート盛合わせ」のマンゴスチン・ライチも、すっきりした味わいでした。ピリカラ系重量級の料理がたくさん出てきて久々に満腹になりました。

２００６年１０月に民家の庭先に忽然と出来たお店。江崎交差点から宮通を東に150ｍ進み、操南ファミリークリニック東の小道を北に50ｍ左手です。夜はensembleと書かれた看板がオレンジ色に点灯しています。

客席数も多くはないので、昼のランチタイムは込み合う可能性があります。日替わりの昼膳７８０円がメインですが、店に入らないと昼膳の内容がわからないので、出来れば外の立看板にメインの料理名を示してもらうと助かります。また、秘伝のタレ使用の鰻料理も、まぶし丼(並・上)や石焼鰻飯９８０円、あんさんぶるセット(ミニまぶし重+黒うどん+サラダ１１８０円)などがあります。石焼鰻飯は、マスターがテーブルで手際良く具材と御飯とタレを混ぜ合わせてくれますが、慣れたら、自分の好みに応じて、おこげをたくさん作ってみるとか、タレを加えるタイミングを変えてみるとか、工夫しながら、混ぜ合わせて、オリジナルの味わいに調整することもできます。御米は美作産コシヒカリ、鰻は高知産です。

夜は、看板の鰻料理（まぶし、蒲焼、石焼鰻飯、う巻き、うざく、うな奴、鰻さしみ）は勿論、レギューラーの牛・鶏・豚肉料理、魚料理、サラダ、パスタ、ピザ、御飯物など幅広いジャンルの一品料理の他に、その日、お薦めメニューが５-６点掲示されています。ボリュームのある「生ハムのシーザーサラダ」４８０円、山椒の風味が効いて、からっと揚がった「すなずりから揚げ」３８０円、おこげを作りながら食べる「石焼鮭茶漬け」３８０円など、よく頂きます。鶏は大山鶏、豚はピーチポークがメインで、各炙り料理は６８０円です。牛肉ハラミ炙りは８００円くらいです。殆どのメニューはテイクアウトも可能です。アルコールは飲まないので詳細はわかりませんが、かなりの種類の焼酎、ワイン、カクテルも揃っています。

夜はコース料理のお客さんで満席貸切になっている場合もあります。また、定休日は、この二年半の間に日曜日、月曜日、火曜日の間で比較的頻繁に変更されていて、２００９年４月から日曜日ですが、不定期休の場合もありえます。遠方から来店される場合など、事前確認や予約をお薦めします。

その他、初回は前日までの、２回目からは当日午前９時までの事前予約が必要ですが、日替わり弁当の宅配もあります。御飯普通盛５００円、中盛５４０円、大盛り５８０円です。配達時間は１１時半以降です。

綺麗なお店で、接客も良いです。トッピングのテンプラなどは新鮮でからっと揚がっていましたが、好みの問題とはいえ、肝心のうどんにコシがないのにはびっくり。四国のうどんのイメージからは程遠いように思えました。

王将セットは自慢メニューが一度に味わえる人気セットのようです。特に酢豚が美味でした。唐揚げも謳い文句通り、カラカラに揚がって中はササミがジューシーでした。チャーハンはエビカニの量が少なめでしたが、チャーハン自体は美味しいレタスチャーハンでした。

接客の良い店です。新商品九州トンコツラーメンAセット(九トンメンA)を食べました。極細麺ストレートで食べやすかったと思います。スープはややこってりしていました。セットのミニ炒飯は良く炒められていました。おたまで良く押さえてあるので、若干、焦げ目が付いていますが、ほど良い香ばしさになっています。

全般に値段が高いと思います。名物えびめしも、特に感動するような味ではなく、御飯がべとついて食べにくかったので一度で懲りました。ハンバーグも平凡な味です。トンカツなど揚げ物の種類は多いですが、値段の割りに全くボリュームがなく、味にもこれと云った特徴がなく、直ぐに飽きました。洋食屋さんとしては物足りません。月火連休等、悠々自適の営業のようです。

看板料理『ミックスパエリア』についですが、ライスの水分が全く飛んでなくて、ズワズワ！サフランの風味も殆ど感じられません！炊き込まずに、オーブンで焼いたようです。出す直前に、ライスの状態を少しでも確認していたなら、プロの料理人であれば、恥ずかしくて出せない、やり直しになるべき出来上がりです！これがパエリアかと思われたら、岡山にスペイン料理が根付くことはないでしょう。現地スペインでも、国内でも、20年来パエリアを食べてきましたが、この店は、パエリアの命、水分管理が甘過ぎます。期待していただけに愕然としました。