オープン当初は行列がスゴかったですよね〜。
板東英二からお花もきていて、ビックリしましたが、
どんな関係なんでしょう!?
本日は「チャーシューメン」(780円)をいただきました。
醤油豚骨のラーメンに薄切りのチャーシューが器のカーブにそって添えられていました。スープは少し濃いめで、背脂
か何か?がスープの上にふりかけられていました。
とても美味しいです。チャーシューも薄切りとはいえ
しっかり味もついていて、適度に脂身もあるので満足
でした。(薄切りタイプは脂身が少ないケースが多いもんで・・)
ただ麺がな〜・・。ちょっと柔らか過ぎるような・・。
食感としては「フニャフニャ」とでもいいましょうか・・。まぁ好みもありますが、麺は固めでオーダーすることを
オススメします。トータル的には、オススメできるお店
です。今度行った時には、トロ肉チャーシューメンと
玉子かけご飯をオーダーしたいです。
玉島の人気店です。以前、サービスエリアで岡山名物ラーメンとして即席ラーメンが売られているのを見たのですが、今ローソンでもカップラーメンとして販売されています。
ラーメンスープは名前の通り和風魚介系です。(個人的には「やまと」と近い様な気がするのですが・・)もちろん美味いのですが、ここは何と言っても「唐揚げ」が絶品なんす!!最近はどこのラーメン屋さんもランチで唐揚げセットを提供していますが、ここの「唐揚げ」は他のお店とはちと違う。
まず「デカイ」、しかも3個入ってます。そして「衣」がウマイ。あれは何々ですかね〜、とてもカリカリしているんです。そして「鶏肉」自体もウマイ。よく脂が全く無い「ささ身」の部分で提供しているお店もあるのですが、ここは
「ジューシー」という表現がぴったり。そして安いんです。確か、ご飯・ラーメン・
唐揚げ(サラダ・漬物付)がついて850円(だったかな!?)。
ぜひ1度行ってみてください。唐揚げポイント1を加えて高評価です。