あれで500円ですかぁ・・めちゃ良心的ですね。あっさり系ではありますが醤油(豚骨)、みそ、塩味があり、私は醤油を頼みましたが、値段以上の味でした。個人的な意見として、チャーシューにひと工夫あれば完璧ですが・・・
定職食べたら腹いっぱいになるね。ラーメンは得点高いなぁ。豚骨醤油ですか?背油いっぱい浮いてうまいです。白飯が合いますよ。
新見のラーメンって全体的に味薄いよ。新見にここ山金以外に有名な店あるけど、そこも同じような感じのスープだった。もう少しパンチがほしいな。好みあるだろうけど。
ゴマ味だったかなぁ・・・食べたけれどインスタント麺出前一丁のゴマラー油抜きのような感じのスープでしたW
スープは豚骨スープがしっかり出ているのにあっさり系の味でした。僕は好きですよ。全体的バランスが取れていると思います。
魚系のだしが入ったスープはコクがありおいしかったな。また行きたい店です。
昔からの鶏がらスープ味の中華そばのような・・・普通においしかったナ麺とスープは。ただチャーシューが獣臭かったし、カウンターでは店のおばちゃんに監視されながら食べてるようで落ち着かなかった。
確かに上品な味なのかもしれない?上品な味がよくわからないが・・・しかしパンチのないラーメンは、途中で飽きてしまうんですよねぇ・・・そんな感じでした