昔からある名店みたいですね。比較的近くに住んでいるのに、おかコミを見るまで知りませんでした…。
非常に評価が良いので、期待に胸を膨らませて入店。頼んだのはざる2枚。
麺は「コシ」というよりは「固い」タイプでなが〜〜い麺。『中浦うどん』辺りが好きな人には合うと思いますが、自分はやや苦手。お昼時で人が多かったせいか、麺から鼻をつく感じの小麦粉臭がしたのもイマイチ…。
つゆは、醤油の味が強め+甘みも強め。かなり力強い味なので、この麺には良く合ってると思いました。
カウンターにおばちゃん達が4人程ずらりといて、テキパキと客を捌いてました。接客云々いう店でもないと思うので、その辺りは割愛。
ざる2枚で700円也。う〜ん…期待しすぎたかな…。
↓これまで行った事のあるお好み焼き店の印象。
なんか適当にぐちゃぐちゃに混ぜたものをポ〜ンと出されて、後は好きに焼いて頂戴みたいな。大して美味しくもなくて量も少ないのに800円とかトッピングで1000円超え!?とか…「ふざけんな〜!!」と。
↑今までの自分のお店選びが悪かったのでしょうが、お好み焼きにお金を払う=ナンセンスだと思っていた自分が、「ここならお金払っても良いな」と素直に思えたのがこのお店です。
関西風で見た目はいたって普通(広島風もあるみたいです)。めちゃくちゃ安いというわけでもなく、目玉が飛び出るほど美味しいという訳でもないのですが、何ていうか全体的にまとまりがあって、飽きのこないホッとできる味なんですよね。
店長さんの人柄も良く(少し話すだけで人の良さがひしひしと伝わってきます)、さり気無く清掃も行き届いており、気持ちよく食事ができます。
コスパ重視なら豚玉+ソバかな?
値段気にせずボリューム重視(話題作りも兼ねて)なら風天玉で。
「おかコミで評価良いから行ってみよう!」と誘われたのでお昼に行ってみました。
かなりの人気店と聞いていたので心配してましたが、駐車場も店内もうどん店にしては広めで、お客さんで賑わっていたものの、比較的余裕をもって席に着くことができました。
肝心なうどんの方は、「固い」のではなくてシッカリとした「コシ」があり、かなり好みな感じでした。出汁も無難に美味しかったです。ただ、『たかと』や『むつみ製麺所』で初めて食べた時のような「おぉ!!」という感動は無かったですね…。
接客に関しては、機械的で愛想が無いですね。まぁ値段が値段ですし、混雑時は仕方ないかな…と思います。
総合的に見て、4点に限りなく近い3点という感じでした。近くまで来たらまた行ってみたいと思います。
知り合いの紹介で行ってみました。
皆さんも書いている通り、外観は普通の会社の建物にのぼりが出ているだけで、とてもとてもお店には見えません。本当にお店なのか?と恐る恐る中に一歩踏み入れると、そこはまさに場末の会社の社員食堂。もう色んな意味で「マニア臭」がぷんぷんして、食べる前からワクワクしました(笑)
うどんは、ザルを頼みました。(というかうどんはザルしか食べない)
麺が秀逸ですね。うどんの「コシ」と「固い」とは全く別物だと思いますが、ここのは粘り強い「コシ」があると思います。素直に美味いです。1玉がやや小ぶりなので、普通の人でも2玉がデフォと考えておいて良いかな?
出汁は醤油の塩味がキツ目と感じましたが、これはこれでアリかなと。もう何か1味、「こだわりを感じる何か」があればなお良しって感じです。
このサイトでの評価はイマイチみたいですが、個人的には岡山うどんランキング第2位!な感じです。是非また行きたいですね。
噂の(?)舞妓さんひ〜ひ〜も試してみました。確かに辛いですが、ただ単に辛いのではなく、ゆず系の香りと相まって後を引く美味しい辛さでした。
p.s
その後何度か足を運びました。最近のお気に入りは「だし醤油うどん」です。普段はザルばかりですが、ここのうどんは暖かい方が麺との相性が良い気がします。
何年か前に一度行ったきりその存在すら忘れてましたが、おかコミでの評価が良いので久しぶりに行ってみました。
ネタの質でいうと、そのあたりの回転寿司と大差はありませんが、みなさん書かれている通り、シャリ・ネタ共に大きめなので満腹感というか満足度が高いですね。
非常にコスパが良いので、「お財布は寂しいけど寿司が食いたい!」っていう時には、今後はここにしようかな?と思いました。100円寿司の中ではお気に入りだった「祭り寿司」が、最近かなり質が落ちちゃったので…。
お客さんがほとんど居ない中途半端な時間に行きましたが、接客は比較的良かったです。お店によってはダルそうに応対される事もあるので、好印象でした。
岡山の回転寿司って、実はどのお店も同じ卸業者からネタを仕入れてたりします(ネタの種類にもよりますが)。そんな中「すし丸」は、ネタを運ぶトラックが広島方面から走ってくるのをよく見ますので、独自の仕入先なのかもしれません(あくまでも推測)。
そのお陰かどうかは分かりませんが、ネタのレベルは、岡山のチェーン店の中ではすし丸が1つ抜き出ていると思います。最近流行りの全皿共通価格ではないので、好きなもの食べまくってたらレジで涙目…なんて事もありますが(笑)
お気に入りの一皿は、「カワハギの肝添え」と「ボタンえび(お頭&ミソ付き)」です。でも高い…。
このお店は、他の方も書かれていますが、日によって接客が×な時があります(もちろん◎の日もあります)。悪い時と良い時のギャップが激しいですね。ただ、いつもいる卵焼きを焼いてくれるおばちゃん(この卵焼きがまた美味い!)は、元気で素晴らしい接客だと思います。
何だかんだ書きましたが、回転寿司激戦区の中でここが一番のお気に入りです。接客が改善されたら5点ですね。
お店の存在自体はかなり前から知っていましたが、こちらのクチコミを見て自分好みっぽい感じなので、お店に足を運んでみました。
110円という値段設定を考えると、ネタは全体的に頑張っている感じです。とりわけ大きいわけではありませんが、少なくともそこら辺の100円寿司よりは扱いが丁寧で新鮮さを感じられます。みなさんお勧めの「鯛のうしお汁」も、値段のワリには美味しかったです。自分からもお勧めします。
ただ、残念ながらエビ系は臭みを感じました…。ボタンエビ・くるまエビが安く食べられると喜んでたのですが、値段的に仕方ないかな…。普通は500円はしますからね。
できあいのシャリにネタをのせる…というスタイルで握っている(1人で握ってるため客が多くなると捌けないのでしょう)ので、その辺りで興ざめする人がいるかも?
全体的にやや暗い雰囲気で、流れているBGMは演歌や1980〜90年代に流行ったような古い曲ばかり。ネタの種類もいわゆる「邪道系」は一切なく、魚好きな人にターゲットを絞った感じです。
大将は非常に明るく気さくな人で、こちらから話のネタを振ると色んな反応が返ってきて楽しかったです。
皆さんも書かれている通り、お客さんがあまりいませんでした…というか自分1人でした(笑) あの近辺は新しく道が通り車の流れが大きく変わりましたし、中心部からも離れた場所ですので仕方ないのかな。。
何だかんだとダラダラ書きましたが、元々大食いなので15皿は余裕でした。記念として(?)、箱ティッシュを1箱くれました。う〜む…本当に面白いお店だ。。
色んな意味で一癖も二癖もある、好みの別れるお店だと思いますが、個人的には結構気に入りました。たまにフラっと寄ってみたくなりますね。
お店に行くまでのエレベーターからの眺め・お店に入ってからの眺めは最高です。特筆できるのは、それだけですね…。
決して、料理がマズイわけでも接客が悪いわけでもありません。ただ、とにかくコストパフォーマンスが非常に悪い。
同レベルの料理であれば、半額以下で食べられるお店が岡山にもたくさんあります。お店からの眺め・雰囲気・お高い料理を食べたという自己満足(書き方悪くてスミマセン)あたりを味わいたいのであれば、選んでも良いかもしれません。
自分でお金を払っていく事は決してないと思います。自分みたいな貧乏性な人間には向いていないお店ですね。
おかコミでの評価が高いので行ってみました。
全体的にややお高い印象ですが、90円の皿もあるのは良心的ですね。安いネタでは、納豆・おくら・トロロの3つが載ってる軍艦が気に入りました。似たようなものは他のお店でも食べれますが、ここのは抜群に美味しかったです。
普段よく食べるネタは、他店に比べると割高でしたが、それ相応に美味しかったのでまぁ納得の範囲です。魚の扱いが上手いというか、その辺りは流石です。
ネタの名前が書かれていない皿が多い,お皿を見ただけでは値段がよく分からない点は、やや不親切に感じました。
全体的にお寿司屋さんらしい覇気があるというか、気持ちよく食べられる雰囲気でした。ただ、アルバイトさんは(時間帯的に疲れていたのかもしれませんが)職人さん達に負けないぐらいの元気が欲しかったですね。
今回は値段を気にせず食べたのもあり、自分1人で3000円超え。コストパフォーマンスを考えると大満足とまでは言えませんが、良いお店を知る事ができて良かったです。「今日は財布の中身気にせずに美味いもん食うぞ!」って時にまた行こうと思います。
かなり久しぶりに食べに行きました。
クリーミーなスープ+うま味+麺のバランスが絶妙で、岡山のトンコツの中でNO1だと思っていたのですが、今回食べてまず思ったのは「あれれれれ?」でした。
味が若干薄くなった反面トンコツの臭みは増し、やや太目の麺とのバランスが悪くなったような気がします。
味の感じ方は、その日のスープの出来や自分の年齢や体調にも左右されるのでしょうが、期待が大きかっただけにか〜なりガッカリしました。
今後あの近辺までラーメンを食べに行くとなると、自分は「山下商店」を選ぶことになりそうです。残念です。