小池さん.さんのクチコミ - おかコミ〜岡山のおすすめ情報を口コミ、ランキングで紹介

エンペラーちゃーしゅー麺
しょうゆ豚骨ラーメン
味噌亀王ラーメン

どれも麺は柔めの仕上げ、スープは万人受けするもので文句はない。
エンペラーちゃーしゅー麺のチャーシューはパイカ(軟骨付き豚バラ)がホロホロに煮込まれ軟骨もトロトロで最高。

五目あんかけ焼きそば
天津飯
鶏の唐揚げ

丁寧な素材準備が見てとれる料理で大衆中華とは一線を画す洒落た感じの盛り付けや店の雰囲気。
味はどれも良いが、あんかけ焼きそばは少々塩気が多く濃い味の私にも強く感じたかなというところ。

30数年振りに来店
カルボナーラ
牡蠣とほうれん草のクリーム系
パティオピザＳ

高校生の時に流行ってたスープパスタは皆無でオーソドックスなメニュー展開。
気軽に楽しめるピザ、パスタ、ドリアで老若男女くつろげるお店。

赤丸新味、替玉小、半チャーハン
合計1,340円

臭みも無く誰でも親しめる豚骨スープで若干の辛味が食欲をそそる。
チャーハンも見た目のテカテカ感に反して旨サッパリいただける味。
しかしながら個人的にはラーメンの細麺はどうも苦手。

台湾ラーメン(辛さ普通)　730円
唐揚げ、ライス、小鉢セット　300円
税抜き表記

他の台湾ラーメンと比較して優しい辛さのスープ。
盛られる挽き肉はたっぷりで粒子も細かい。これ系のラーメンは最終的に挽き肉の大半がスープに沈むのでいつも残念な気持ちに…
唐揚げはザクザクした粗めの衣でクリスピー的な歯応えでうまい。

もつ鍋、骨付き鶏、ラーメンなんかが売りの店っぽい。
ランチはラーメンと鶏、夜は居酒屋メニュー。

塩そばは優しく甘めのスープに細麺と定番の安定した味。
雛鶏、親鶏の味付けは香川の有名店を彷彿させるもので悪くない。
親鶏に関しては可食部が少なめだったのが残念(メニューに小さめとの但し書き有り)だったが顎の強化にはもってこい。

パイコー麺　820円
唐揚げライス　150円

喉ごし良い中太ストレート麺、あっさり系のスープにパイコーの衣がほぐれた脂分が溶けだし程よいコク味。
唐揚げは卓上の唐揚げ塩で。

醤油ラーメン　700円
味噌ラーメン　700円
塩バターラーメン　750円
ネギラーメン　800円
塩コーンラーメン　750円
餃子　400円
大盛　50円増し

本日は25年振りくらいの来店で
ネギラーメンをちょうだいする。

濃厚な味噌スープにネギともやしがわさっと乗って、その上にすりニンニクが少量オン。
中太麺は柔らかめでもちっとした食感。
濃い目だがスープと麺はナイスなマッチング。

ラーメンと炒飯のセット　800円

オーソドックスな醤油ラーメンは良い意味で凝りがなく食べやすい。
少し強めなスープの塩気が濃口好みの私にはいい塩梅。
炒飯はくどくなく、あっさりした味付けでラーメンスープとベストマッチ。
ボリュームの割に安いので助かる❗

おろしトンカツ定食
ひれかつ定食(プラスでメンチカツ１つ)

専門店ならではの胃にもたれない油の使い方。
衣サクサクながら肉はふんわり柔らか。
ポン酢、ソース共に独自で調合してるであろうものでトンカツを引き立ててくれる。